VITAMIN C u IZGRADNJI MIŠIĆA

          

Cak i oni bodibilderi koji izbegavaju sve dodatke ishrani uzimaju vitamin C.Popularno je uverenje da je taj vitamin iz nekog razloga vitalniji od nekih drugih hranljivih sastojaka.A sve cesci naglasak u propagandnim oglasima da odredjene namirnice sadrze vitamin C,potvrdjuju takvo uverenje.

Bilo bi glupo da bodibilderi ne unose optimalnu kolicinu tog vitamina koji je ukljucen u nekoliko bioloskih reakcija posebno vaznih za bodibildere i druge sportiste.Na primer: vitamin C ucestvuje u biohemijskoj reakciji koja ukljucuje dve aminokiseline(lisin i prolin),a ciji je rezultat kolagen-protein koji formira donje slojeve koji grade misice,tetive,hrskavicu i vezivno tkivo.

Jedan od prvih znakova skorbuta,bolesti koja je uzrokovana nedostatkom vitamina C,jeste nedostatak integriteta vezivnog tkiva koji se moze manifestovati simptomima kao sto su krvarenje desni pa sve do cestih povreda.Vitamin C igra ulogu u procesu ozdravljenja sto objasnjava zasto se povecane doze preporucuju pacijentima nakon operacija.

Vitamin C sluzi kao ko-enzim u reakcijama koje ukljucuju konverziju aminokiselina u vazne hemikalije za mozak koje deluju na sve,od raspolozenja do sposobnosti kontrolisanja apetita.

Neka istrazivanja pokazuju da unos vitamina C pre treninga moze da smanji bol u misicima nakon vezbanja.Vitamin deluje kao cistac slobodnih radikala,nesparenih elektrona koji imaju tendenciju vezanja za stabilnije elektrone kao sto su oni koji se nalaze u celijskom membranama i drugim strukturama.Proizvodnja slobodnih radikala povezana je sa upalama koje se ocitavaju kao bol u misicima.

Telo pohranjuje priblizno 1500mg vitamina C u normalnim okolnostima.Za odrasle osobe dnevna kolicina preporucena je od 60 mg, premda je dovoljno samo 10mg za prevenciju skorbuta.Dodatnih 50mg su za korekciju individualnih varijacija kada su apsorpcija i individualne potrebe u pitanju.

Uz pomoc enzima u jetri vecina zivotinja proizvodi vitamin C iz glukoze.Ljudi i drugi primati nemaju taj enzim i zato moraju vitamin C da unose putem hrane.

Neki strucnjaci tvrde da se kod zivotinja sposobnih da sintetisu vitamin C, proizvodnja tog vitamina povecava u trenucima stresa.S obzirom da se vitamin C ugradjuje u adrenalne zlezde to je razumljivo.Zbog visestrukih pozitivnih delovanja tog vitamina koji ukljucuju,izmedju ostalog i smanjenje stetnih delovanja usled stersa,megadoze od 1000mg pa cak i vise ,cesto se preporucuju.Unos prevelike kolicine vitamina C nije opasan zato sto se topi u vodi i vrlo brzo se izlucuje iz organizma putem urina.Medjutim,neki ljudi mogu da dobiju simptome,kao sto su diareja,kod doza vecih od 1og dnevno.

Unos prevelikih kolicina je opasan samo za ljude koji su nasledili bolest po imanu  hemakromatoza cija je  glavna sustina pojacana ugradnja gvozdja.Kod tih ljudi vitamin C ce povecati apsorpciju gvozdja koje se unosi putem povrca i namirnica koje nisu zivotinskog porekla za oko 300%.Istrazivanja su pokazala da se sinteticki vitamin C lako apsorbuje bas kao i onaj koji se unosi putem ishrane.Neka istrazivanja su takodje pokazala da unos vitamina C sa dodatnim nutrijentima koji se nazivaju bioflavonoidi moze povecati apsorbciju koja povecava preuranjenu oksidaciju.

Kuvanje unistava vitamin C,aspirin ometa njegovu retenaciju u telu a barbiturati smanjuju njegovu delotvornost.Pusacima je potrebna veca kolicina kao i ljudima koji konzumiraju alkohol i zenama koje koriste kontraceptive pilule.

Iz nekih neobjasnjenih razloga zene imaju visi nivo vitamina C u krvnoj plazmi od muskaraca.Kod starijih ljudi je nivo vitamina C nizi,nego kod mladih a kod bolesnih dolazi do pojacane regulacije apsorbcije i lucenja vitamina.Dijabeticari imaju problem kod absorbcije vitamina C kao i ljudi koji boluju od atroficnog sastritisa.

Koja je najbolja doza vitamina C? Najnovija istrazivanja nisu donela konkretan zakljucak.Jedno proslogodisnje istrazivanje je pokazalo da se bilo koja kolicina veca od 200mg brzo izlucuje.Druga istrazivanja nam pokazuju da je bolje uzimati vitamin C svakih dvanaest sati kako bi se odrzao optimalan nivo u plazmi.

Istrazivanje Nutrition Researcha kojim se trazila najbolja,jedinstvena doza i da li zalihe u telu uticu na apsorpciju sprovedena su na dvadeset i sedam odraslih osoba koje su dobile razne kolicine.Pazljiva merena su otkrila da mega doze,kao sto su 500mg vode ka vecoj potrosnji vitamina od doza kao stosu 250mg,medjutim nije isto zakljuceno kod odza od 1000-2000mg.I zato su autor zakljucili da je najbolja doza za povecanje vitamina u krvnoj plazmi 500mg.Bilo koja veca kolicina ce najverovatnije voditi ka pojacanom lucenju tog vitamina putem urina.Zakljucak:povecane doze vitamina C nisu stetne ali isto tako i ne pomazu.

Casopis FITNESS,broj 5
www.ogistra-nutrition-shop.com

NAJPOVOLJNIJI SUPLEMENTI

Plaćanje pouzećem, po prijemu pošilke. Pošiljka se šalje brzom poštom.Vreme dostave 2-3 radna dana. Cena paketa (ispod 5.000 RSD) će biti uvećana po ceni tarifiranja brze pošte.

Ako kupujete proizvode čija ukupna vrednost prelazi 5.000 rsd dostava je BESPLATNA. Troškove brze pošte snosimo mi.

Za kupovinu preko 10.000 RSD uz besplatnu dostavu ostvarujete i popust od 10%