ODRŽAVANJE MIŠIĆNE MASE TOKOM PERIODA DEFINICIJE
-moguće je održavati nivo fizičke snage u period dijeta I
mršavljenja. U pojedinim studijama vežbači su čak ostvarili i napredak.
-dobra taktika je sve: ukoliko upravljate kalorijskim
deficitom inteligentno i tempirate svoje strategije u pravo vreme bićete uspešni
-najveća pažnja treba da se posvećuje makronutrijentima.
Unos proteina trebalo bi da ide 2-3g po kilogramu težine, zdrave masti trebalo
bi da čine oko 20% ukupne ishrane, ostatak treba da ide na složene, kvalitetne
hidrate
-što se dnevnih kalorija tiče, počnite prvo sa cifrom koja
je proizvod vaše telesne težine i broja 15. Na primer 100kgx15 je 1500 kalorija
dnevno. Nakon jedne nedelje, množite sa
14 pa ponovite proces
-prilagodite trening trenutnoj ishrani i stanju vašeg
organizma i formi tela. Trenirajte naporno, pratite svoje rezultate, trenirajte
velikim obimom uz serije sa manjim brojem ponavljanja na osnovnim pokretima
Stari mitovi moraju
zauvek otići u zaborav!
Decenijama ranije većina takmičara je smatrala da na početku
priprema za takmičenje treba preći sa teških serija sa manjim brojem
ponavljanja na umerenije sa većim brojem ponavljanja. Osnovni argument koji su
oni tada isticali bio je da veći broj ponavljanja obezbeđuje definiciju i
separacije, dok se serijama sa većim opterećenjem postiže gustina i čvrstoća
mišića na prvom mestu.
Danas srećom znamo da ovo nije tačno. Danas bi trebalo da
znamo da ono što mišić čini vizuelno razvijenim, mišićavim, sa dosta detalja je
spoj stvarne razvijenosti mišića i naravno prisutne telesne masnoće u telu. Što
je manje masnoće u telu, to će mišić biti vizuelno bolje oblikovan, sa više
detalja i slično.
Drugim rečima, visok
broj ponavljanja nema direktnog uticaja na mišićnu definiciju!
Vi u treningu možete dobijati na težini, gubiti je ili
stagnirati. Ipak, ako bi mogao da se izdvoji najopštiji cilj današnjih vežbača
onda bi se on mogao formulisati kao dobijanje
na telesnoj težini i/ili razvijanje fizičke snage. Imajući ovo u vidu, treba još istaći da je
prvi korak u ostvarivanju ovog (i bilo kojeg drugog cilja) promena u glavi
vežbača: onaj momenat kada shvati da biti debeo i kljakav nije dobar stil
života!
Fokus na
dobijanje/održavanje mišića, ne na gubljenje telesne masnoće
Prva mentalna borba koju mnogi vežbači prolaze na početku
priprema jeste okolnost da tokom striktnijih dijeta šanse za dobijanjem na
mišićnoj masi su veoma male. Realno gledano, taj cilj trebalo je da ostvarujete
prethodnih meseci, a ne u fazi priprema za takmičenje. Da budemo objektivni, period priprema sigurno nije najoptimalniji
za mišićni rast odnosno izgradnju fizičke snage. Iako se oba stanja mogu
ponekad ostvariti, zavisno od predispozicija pojedinca, ipak ovo nije optimalan
period za ciljeve ove vrste. Umesto jurnjave za mišićnim rastom, probajte da se fokusirate da postojeće mišiće
održite u što većoj meri u fazi mršavljenja, umesto da se slepo fokusirate na
gubljenje telesne masnoće.
U periodu kada niste u jurnjavi sa vremenom (kao što je
slučaj pred takmičenja) veoma je dobar pristup u kojem se vežbač fokusira na
održavanje stvorenog na prvom mestu, uz koje onda kombinuje i strategije za
gubljenje telesne masnoće do nivoa koji pojedinac smatra da je dobar.
Zašto većina odustaje
ili greši u fazi priprema
Mnogi vežbači imaju strah od okolnosti koja se vrlo često
javlja u periodu prelaska sa faze mišićne mase na period ostvarivanja mišićne
definicije: gubitak fizičke snage.
“Jednačina snage” se lako može razumeti. Njen osnovni
element jeste kalorijski unos. Mnoštvo kalorija znači mnoštvo sintetisanog ATP
i glikogena u mišićima, uz izraženu retenciju vode, što sve zajedno dovodi do
oticanja mišićnog tkiva. U takvom stanju jasno je da će vežbač imati dosta
fizičke snage na raspolaganju za rad. Onda kada se ovaj unos kalorija smanji,
mnogi vežbači iskušavaju i pad u fizičkog snazi. Ipak, taj pad snage je u
stvari povezan sa dva faktora:
-razlika u dnevnom kalorijskom unosu
-brzina prelaska sa višeg na niži dnevni kalorijski unos
-brzina prelaska sa višeg na niži dnevni kalorijski unos
Jačajte dok mršavite
Danas nam je jasno da se najveći deo fizičke snage zaista
može zadržati i u fazi mršavljenja. Sve je u taktici i naravno znanju
pojedinca, odnosno poznavanju sopstvenog tela.
Prvo što treba da imate u vidu jeste činjenica da ukoliko srežete kalorije previše i prebrzo manjak snage će
takođe doći. Pri drastičnom spuštanju kalorijskog unosa sintetiše se znatno
manje ATP, glikogena i telo se suočava sa manjkom goriva za rad. Sve ovo
uzrokuje slabije performanse u teretani ali i pri svakodnevnim aktivnostima.
Ponekad se može desiti da na početku neke drastičnije dijete
vežbač počinje trening odlično. Prvih nekoliko serija idu sjajno, skoro bez
razlike u odnosu na prethodni period. Onda, kao da je neko iznenada ugasio
svetlo: performanse vidno i naglo opadaju. Evo
zašto:
Onda kada se rezerve ATP isprazne telo se okreće mišićnom
tkivu za stvaranje goriva za rad, posebno kada trenirate. Onda kada je i
glikogen ispražnjen, nema dovoljno goriva koje je potrebno za vaša teška
ponavljanja, što se ispoljava u vidu slabosti.
Upravo je ova pojava jedan od glavnih razloga zašto vežbači
koji su fanovi velikih brojki i fizičke snage odbijaju da se upuste u faze
mišićne definicije, jer oni smatraju da faza definicije dovodi do gubitka
fizičke snage. E, ovo je mit koji mora
da umre! Ako ne verujete, klopajte picu i krofne tokom naredna tri dana
nakon prethodnih dana restriktivnijeg unosa kalorija i kažite šta se potom
desilo. Opet ste “povratili” snagu. Dakle, vi
ipak niste postali slabiji?
Ne napuštajte procese unapređivanja vaše telesne građe i
forme zbog kraćih perioda manjka fizičke snage. Ostavite ego po strani jedno
kraće vreme i shvatite da vi ne slabite
zauvek, da će se sve vratiti na staro, odnosno da taj “gubitak” fizičke snage i
ne mora biti toliko izražen, samo ukoliko ste dovoljno pametni u planiranju
svoje rutine.
Pametno isplanirajte
program ishrane radi održavanja stečenog mišićnog tkiva
Pa, kako da isplanirate ishranu a da ne upadnete u drastične
gubitke fizičke snage? U stvari, prilično je prosto, potrebno vam je samo malo
matematike.
Što se tiče unosa proteina, još od sedamdesetih godina
prošlog veka nam je poznato da nam je dovoljna doza od 2-2.5g proteina po
kilogramu da trenirano naporno i oporavljamo se kvalitetno. Da budemo još
precizniji, studije su zaključile da je dovoljno i 1,6g po kilogramu težine. U
međuvremenu, mnogim vežbačima su razne reklame isprale mozak porukama kako je
nužno da unos proteina bude veoma visok i da će to znatno brže dovesti do
rasta.
Što se tiče unosa masnoća, kada odredite dnevni unos
kalorija, 20% od tog broja treba da otpadne na zdrave masti. A kada odredite koliko kalorija otpada na
unos proteina, koliko na masti, ostatak do vašeg dnevnog kalorijskog unosa
popunite unosom kvalitetnih hidrata.
U prvoj nedelji priprema unos kalorija treba prilagoditi
tako da vam održava trenutnu težinu. Taj kalorijski unos ostvarite kroz
kvalitetne namirnice, a zavisiće od vaše genetike, godina, aktivnosti, a opštu
smernicu smo već istakli na početku teksta: telesna težina x 15 dnevno.
Smernice za prvu
nedelju
Izbacite nekvalitetne namirnice koje sadrže dosta šećera u
sebi.
Umesto “junk food” ubacite što više kvalitetnih namirnica koje obezbeđuju kvalitetne proteine, masti i hidrate: jaja, piletina, govedina, ćuretina, pirinač, krompir, proteinski šejkovi i slično.
Umesto “junk food” ubacite što više kvalitetnih namirnica koje obezbeđuju kvalitetne proteine, masti i hidrate: jaja, piletina, govedina, ćuretina, pirinač, krompir, proteinski šejkovi i slično.
Ukoliko ste značajan broj kalorija prethodno unosili upravo
kroz nekvalitetne namirnice, onda tu rupu neće biti lako popuniti kvalitetnim
namirnicama, jer one po pravilu daju manje kalorija nego prerađeno smeće.
Stoga, vrlo verovatno možete imati utisak da jedete mnogo više nego što ste to
do tada radili. Nije jednostavno jesti kilogram mesa i kilogram pirinča
(primera radi) svakog dana, znatno je lakše (primera radi) pojesti 3 čokolade.
Smernice za drugu
nedelju
Ukoliko u prvoj nedelji niste gubili na kilaži, onda u
drugoj spustite nivo dnevnog unosa kalorija. A, ukoliko ste tokom prve nedelje
zabeležili gubitak u kilogramima, onda ostavite isti dnevni unos i u drugoj.
Ukoliko u drugoj nedelji takođe gubite na kilaži, držite se tog unosa kalorija.
Vaš nedeljni gubitak kilaže ne bi trebalo da ide preko jednog kilograma. Onda
kada primetite da se mršavljenje usporava, blago
spustite unos kalorija, pa ukoliko ste dnevni unos dobijali tako što težinu
množite 15 puta, sada je množite 14 puta.
Najniži dnevni unos kalorija prema našem savetu jeste
telesna težina pomnožena 10 puta. Uz ovo, ako vam je cilj izražena mišićna
definicija, treba uvećati i dnevnu fizičku aktivnost kako bi sagorevanje
telesne masnoće bilo izraženije umesto da idete još niže sa unosom kalorija.
Tajming nutrijenata
Tempiranjem vremena unosa određenih nutrijenata možete
postići uvećanje sinteze proteina, uz istovremeno umanjivanje razgradnje
proteina. Ovo je veoma važno dok ste
na restrikciji iz razloga što ako ne balansirate ova dva suprotna procesa tokom
dijete izgubićete veliki deo prethodno ostvarene mišićne mase.
Treniranje za
održavanje mišićne mase
Svako treba da trenira radi održavanja mišićne mase tokom
perioda dijete. Čak i ako ste sportista snage, mišić vam je važan jer on upravo
pomera opterećenje, što više mišića imate možete pomeriti više opterećenja.
Ipak, nije ni svakome cilj da radi sa velikim opterećenjem. Imajući to u vidu,
slede principi za koje smatramo da se svaki vežbač treba vezati:
Prilagodite trenažni
protokol.
U ovom periodu treba da unosite veće promene kako biste
obezbedili drugačije vrste stimulacija vašem telu što će se pozitivno odraziti
na retenciju mišića jer ćete terati telo da se adaptira na nove stresove.
Ukoliko vašem telu ne ponudite razlog da raste i jača ono to i neće činiti.
Takođe, ukoliko ne date vašem telu razlog da održava stečene mišiće ni to neće
raditi samo od sebe.
Ukoliko trenirate stalno isto tokom dužeg perioda to je
odličan način da ne napredujete odnosno da izgubite stečene mišiće. U ovom
periodu možete ubaciti nove vežbe, menjati parametre radnih serija, intenziteta
i slično.
Trenirate napornije.
Mnogi
smatraju da u ovom periodu treba trenirate umerenije kako biste očuvali mišićno
tkivo. Treba raditi upravo suprotno! Ovo znači da treba ubacivati i intenzivne
tehnike popot opadajućih serija, tehnika forsiranja, gigantskih serija,
superserija i slično.
Uvećajte učestalnost
treninga.
Prvenstveno na nedeljnom nivou. Ako ste do sada trenirali tri
puta nedeljno, sada radite 5 treninga nedeljno! Da li želite da izgledate kao
momak koji radi mnogo kardio treninga ili momak koji radi mnogo težinskog
treninga?
Treniranje za
održavanje fizičke snage
Pad snage ne bi
trebalo da bude toliko drastičan. Tokom perioda priprema možete iskusiti
dane kada se osećate slabije nego obično. Ali, ako je vaše spuštanje kalorija
išlo postepeno i umereno, onda ovi padovi ne bi trebalo da budu izraženi
preterano. Štaviše, sve dok ne spustite nivo telesne masnoće na jednocifren
broj ne bi trebalo da primećujete značajnije razlike u fizičkoj snazi.
Osnovne vežbe-veći
obim uz serije sa niskim brojem ponavljanja. Ovde treba da napravite izbor
između vežbi na kojima želite da održavate performanse visokim i oko tih
pokreta treba da izgradite novi, prilagođeni program. Obim ovih pokreta treba
da bude viši, uz serije 3-5 ponavljanja, odnosno ne više od 7 ponavljanja u
radnoj seriji. Ne zaboravite i da snaga
u velikoj meri zavisi od neuro-muskularne veze, koju takođe treba održavati
aktivnom kroz treninga.
Održavanje mišića kao
prioritet.
Ponovimo da je mišić taj koji radi sa opterećenjem. Stoga,
principi koje smo istakli u vezi sa retencijom mišića i ovde treba da imaju
značaja.
Održavajte trening
zabavnim
Potrudite se da vam trening ostane zabavan i da ste dobro
motivisani. Jer restriktivne dijete zaista nisu baš najmilija stvar za svakog
od nas. Ovde opet treba prepoznati značaj u unošenju novina u vaš trenažni i
dijetalni protokol.
Često izbegavamo određene vežbe jer nismo baš slavni kada ih
izvodimo. Možda je ovo period u kojem upravo treba da isforsirate ove pokrete
jer ćete time dati telu novu vrstu stresa i vremenom možete ove pokrete
unaprediti i pretvoriti ih u vaše prednosti. Sve ovo bi trebalo da vam daje i
održava entuzijazam.
1.
Nije
realno očekivati mišićni rast u periodu gubljenja telesne masnoće (osim ukoliko
niste novajlija u teretani).
2.
U
fazi mršavljenja veoma je važno održavati intenzitet treninga, jer tako
poručujete telu da su mu ostvareni mišići potrebni!
3.
Hranite
se pametno.
Ovo bukvalno znači da unos kalorija treba da bude dovoljno
nizak da vam omogućava sagorevanje masnoće, a istovremeno dovoljno visok da
održava kortizol i druge kataboličke hormone relativno mirnim i spreči ih da
vam pojedu teško izgrađene mišiće.
4.
Budite
strpljivi, pripreme traju više meseci i idu umereno progresivno.
5.
Budite
objektivni prema svojoj trenutnoj formi, ne precenjujte se.
Za kraj, treba ostaviti realnu poruku: većini takmičara bile
su potrebne godine veoma napornog rada i velike discipline da bi postigli forme
koje vi vidite na binama. Mnogi od njih su obdareni izuzetnom genetikom i imaju
najbolje uslove za treniranje, uz veoma dobru “hemijsku potporu”. Ukoliko ste
od onih prosečnijih i od onih koji zaista jesu “naturalci” vi nikada nećete ostvariti takve forme!
Nije nam cilj da vam ovde
uništimo snove, već da vam saopštimo realnost i možda sprečimo da se ubuduće
drastično razočarate. Naravno, i prosečan vežbač naturalac može izgledati sasvim pristojno,
ali opet su za to potrebne godine rada, discipline i naravno znanja. Ne
očekujte da vam jedna dijeta da takmičarsku formu.
Izvor:tnation.com