SOJA
Soja je poreklom iz Mandzurije i u ishrani coveka koristi se vec blizu 5000 godina. U Evropi se soja prvi put pojavljuje 1740. godine u Botanickoj basti u parizu. Kod nas se za Soju zna od 1910. godine. a kao ratarska kultura gjiila se na mjijim povrsinama od 1924. godine. Soja je jednogodssnja biljka sa mahunama u kojima se nalazi 2 do 5 okruglih zrna, zute, zuto zelene ili smede boje.
Zrno sadrzi 36 do 40 procenata proteina, 15 do 23 % ulja, blzzu 34 % ugljenih hidrata, 3 do 6 % mineralnih materija i znatan broj vitamina…blab la bla…DOSTA O TEORIJI!
Zrno sadrzi 36 do 40 procenata proteina, 15 do 23 % ulja, blzzu 34 % ugljenih hidrata, 3 do 6 % mineralnih materija i znatan broj vitamina…blab la bla…DOSTA O TEORIJI!
Posto je vreme posta mnogi me pitaju dali da uzimaju soju,kako,protein od soje itd itd itd.Pokusati cu kratkim savetom da kazem nekoliko stvari iza kojih stoje CINJENICE.
Razlog zasto je soja vrlo losa se svodi na isoflavone koje sadrzi. Dva ova isoflavona, genistein i daidzein, izazivaju najvise negativnih efekata soje.
Oni se brzo vezuju za receptore estrogena.
Alfa receptor etrogena je odgovoran za rak dojke, povecan procenat masti u organizmu, zadrzavanje vode, itd.
Ovo mozda i ne bi bilo toliko bitno da ovi isoflavoni ne izazivaju rast tkiva, sto bi se smatralo anti-estrogenom akcijom. Nazalost, genistein po vezivanju za alfa receptor aktivira rast tumornog tkiva.
Ova dva isoflavona imaju negativni uticaj i na proizvodnju testosterona, rast misica, rad tiroidne zlezde, pa cak i na zdravlje.
Neki naucni radovi su dokazali da soja smanjuje proizvodnju testosterona cak do 76%. Takodje, radjena su i ispitivanja sa koriscenjem ptoreina iz mesa i proteina iz soje.
Kod druge grupe je utvrdjn znacajno smanjen nivo testosterona.
Sto se tice estrogena, stvari su drugacije- genistein cak i povecava efekat estradiola.
Soja snizava nivo holesterola u krvi. Ali, u pitanju je HDL holesterol, koji predstavlja dobru vrstu!
Zena koja ima mogucnost da sebi priusti organsko sojino mleko, a pri tom je usla u klimaks, svom organizmu cini dobru stvar.
Za sve ostale koje nisu 'zena u klimaksu' soja je uzasno losa zbog tih istih fitoestrogena, specijalno kad su deca u pitanju, muska, zenska nebitno ... Fitoestrogeni iz soje se ponasaju kao estrogen pa prave stetu svima.
Dakle, soja - ne! Zbog biljnih hormona. Ostalo nas ne znaima.
Soja za zene u klimaksu – BAH- da, ali dozirano i organskog porekla. Dozirano zbog fitinske kiseline, organskog porekla da se iskljuci povisena vrednost losih naterija u njoj, genetska modifikacija zrna itd.
U ostalom vise o svemu: healingdaily com (klik )
www.ogistra-nutrition-shop.com
Plaćanje pouzećem, po prijemu pošilke. Pošiljka se šalje brzom poštom.Vreme dostave 2-3 radna dana . CENA paketa (ispod 6.000 RSD) će biti uvećana po ceni tarifiranja brze pošte.
Ako kupujete proizvode čija ukupna vrednost prelazi 6.000 RSD dostava je BESPLATNA. Troškove brze pošte snosimo Mi.
Za kupovinu preko 10.000 RSD uz besplatnu dostavu ostvarujete i popust od 10%
