OSNOVNI PRINCIPI OPTIMALNE ISHRANE I TRENINGA ZA ENDOMORFE
Danas ćete
mnogo češće čuti i pročitati o onima koji teško nabacuju nove kilograme,
popularnim „hardgejnerima“. U drugi plan, neopravdano, stavljaju se oni koji imaju potpuno suprotan
problem: lako nabacivanje novih, najčešće nekvalitetnih, kilograma.
Ako
ste pristalica stručnih termina, onda bismo „hardejnere“ povezali sa terminom ektomorf, a one koji lako dobijaju nove
kilograme sa terminom endomorf.
Plan ishrane za endomorfe
Najvažniji princip prilikom
izrađivanja plana ishrane za ove vežbače i osobe uopšte (koje ne treniraju
redovno) jeste racionalno vremensko raspoređivanje obroka.
U
off fazi, unos kalorija se po pravilu uvećava na dnevnom nivou. Stoga bi bilo
dobro obroke bogate hidratima smestiti u periodu pre i tokom treninga, a sami
obroci bi trebalo da se sastoje od nemasnih izvora proteina, kao i od
kvalitetnih složenih hidrata.
Dalje,
tokom treninga hidrati se takođe unose kao sastavni deo šejka, ili
uzimanjem energetskog pića. Naš je savet da u periodu nakon treninga ne unosite hidrate, jer bi hidrati
uneti tokom treninga trebalo da budu dovoljni da održe anaboličko okruženje u
organizmu i spreče, tj. umanje razgradnju tkiva. Savetujemo da se tokom
treninga uzimaju hidrati koji se brzo apsorbuju, kao i brzoapsorbujući protein
poput whey izolata, zajedno sa 5-7 g L-leucina. Ovo za cilj ima da okine
mehanizme rasta u našem telu i omogući kvalitetan oporavak i regeneraciju
tkiva.
Optimalan izbor namirnica
Kada
govorimo o izvorima masti, oprobajte
sa kokosovim uljem. Kokosovo ulje je bogato MCT (engl. Medium chain
triglycerides), tj. trigliceridima srednjeg lanca i sadrži i kaprilnu,
kaprinsku i laurinsku kiselinu.
Ove
masne kiseline će se najverovatnije iskoristiti za nadoknađivanje energije u
telu, umesto da budu skladištene kao telesna masnoća. Dodatno, laurinska
kiselina ima efekte slične kao majčino mleko što znači da veoma pozitivno utiče
na naš imuni sistem i pomaže u borbi protiv virusa i bakterija. Najbolja forma
kokosovog ulja bio bi puter od kokosovog ulja koji pored pobrojanih nutrijenata
sadrži i druge minerale i značajne aminokiseline. Ovaj izvor masti em je
ukusan, em je idealan za endomorfe.
Dalje,
kada su u pitanju hidrati, ovde
takođe treba obratiti veliku pažnju. U velikoj većini ishrane za ove momke, u
obzir bi trebalo da dolaze samo kvalitetni izvori koji su bogati složenim
hidratima, poput integralnog hleba sa celim zrnevljem, žitarice, krompir,
pirinač itd. Takođe, u obzir treba uzeti i one bogate vlaknima jer itekako
pomažu u stabilizaciji šećera u krvi. Poznato je da ovi momci imaju obično i
jak apetit pa bi unos vlaknastih izvora mogao da ih istovremeno čini i sitim, a
da količinu kalorija drži na optimalnom nivou predviđenom za dan.
Što
se proteina tiče, treba se opremiti
kvalitetnim proteinskim prahovima, a od namirnica u obzir dolaze one
životinjskog porekla: belanca, cela jaja obogaćena omega 3 masnim kiselinama,
nemasni komadi govedine, junetine, ćuretina, piletina, riba.
Iako
je glavna tema ovog teksta ishrana za endomorfe, priču bi trebalo zaokružiti i
osvrtom na težinski trening. Naša je preporuka da endomorni
treniraju sa većom učestalošću i obimom treninga. Ne zaboravite da je težinski
trening anaerobna stimulacija našem telu, što okida sintezu proteina tipa GLUT4
u skeletnim mišićima, a koji potom pospešuju transport glukoze u mišićno tkivo.
Ova okolnost je od velikog značaja za one koji imaju nisku insulinsku
osetljivost i koji su na granici da postanu dijabetičari.
Takođe,
verujemo da bi dobra strategija u planu ishrane bila i ubacivanje kraćih i malo
strožih dijeta nakon perioda konstantne ishrane po principima koje smo
nabrojali u tekstu, iz razloga kako biste održavali osetljivost na insulin na
optimalnom nivou. Niži kalorijski unos s vremena na vreme će uvećati sposobnost
insulina da odgovara na signalizacije, a pozitivno će se odraziti i na gubitak
telesne masnoće.
Na
kraju iznećemo vam i spisak dobrih i loših posledica koje endomorfi usled svoje
genetike mogu očekivati.
Dobre:
-mogućnost dobijanja
mišićne mase u kraćem vremenskom periodu
-mogućnost dizanja većeg opterećenja shodno skeletnoj strukturi (jače, gušće kosti, tetive i ligamenti)
-bolji apetit
-mogućnost boljeg održavanja mišićne mase tokom perioda kalorijskog deficita
-mogućnost dizanja većeg opterećenja shodno skeletnoj strukturi (jače, gušće kosti, tetive i ligamenti)
-bolji apetit
-mogućnost boljeg održavanja mišićne mase tokom perioda kalorijskog deficita
Loše:
-mogućnost
dobijanja telesne masnoće u kraćem periodu
-umanjena sposobnost varenja hidrata
-neophodnost pridržavanja programima ishrane tokom cele godine zarad održavanja prihvatljive forme
-manje slobode za uživanje u čarima „junk food“
-zarad boljih rezultata neophodne su duže i strože dijete nego kod ektomorfa
-umanjena sposobnost varenja hidrata
-neophodnost pridržavanja programima ishrane tokom cele godine zarad održavanja prihvatljive forme
-manje slobode za uživanje u čarima „junk food“
-zarad boljih rezultata neophodne su duže i strože dijete nego kod ektomorfa
Izvor:
flexonline.com