OPTIMIZACIJA MIŠIĆNE HIPERTROFIJE
Ukoliko ste veoma željni znanja koje se odnosi na mehanizme oporavka i mišićnog
rasta, onda ćete definitivno želeti da pročitate ovaj, istina malo duži, ali
veoma koristan tekst. Tekst predstavlja dijalog dvojice svetski priznatih
trenera i stručnjaka u materiji težinskog treninga i njegovog uticaja na
mišićni rast, kao i na samu prirodu mišićnog rasta kod ljudi.
Trener
1 (T1 u daljem tekstu): Pre svega, želim da ti se
zahvalim što si pristao na intervju. Prva stvar koja me zanima jeste kako bi
ukratko opisao svoje poznavanje mehanizma
mišićne hipertrofije.
Trener
2 (T2 u daljem tekstu): Prvo, hvala na pozivu. Što se
materije tiče, moje poznavanje mehanizma mišićne hipertrofije rezultat je
višegodišnjeg rada i analiziranja više hiljada studija koje su ispitivale ovu
temu. Smatram sebe priličnim zaluđenikom i štreberom kad je ova tematika u
pitanju i reći ću još da sam u proteklih nekoliko godina provodio bar dva sata
dnevno, svakog dana, istražujući i učeći o značaju vežbanja i ishrane i
njihovim uticajima na telesnu kompoziciju.
I sam sam se ranije takmičio kao naturalni
vežbač,a u karijeri sam radio sa velikim brojem profesionalaca. Moram reći,
nažalost, da većina njih ne uzima dovoljno u obzir naučne metode i činjenice koje
se mogu efikasno primeniti u trening (bar oni sa kojima sam ja radio). Stoga su
i njihovi rezultati osrednji. Upravo je ovo razlog zašto sam veoma ponosan na
činjenicu da sam svojim radom i objavama bar malo doprineo unapređivanju svesti
vežbača, kada je mehanizam mišićne hipertrofije u pitanju.
T1: Pa, realno je reći da si do sada postigao stvarno dosta. Nego, krenimo
odmah na stvar.
Koji su
načini odvijanja mišićnog rasta i koje bi metode primarno trebalo koristiti za
izazivanje rasta?
T2: Postoje dve osnovne vrste hipertrofije: kontraktilna i nekontraktilna
(tzv. sarkoplazmična hipertrofija).
Kontraktilna se može manifestovati ili kao
gomilanje sarkomera u serijama ili paralelno. Hipertrofija u serijama ne odnosi
se preterano na onu vrstu hipertrofije koja se povezuje sa trenažnim metodama
(primera radi, dolazi do izražaja tokom intenzivnih aerobnih treninga, kao što
je trčanje na traci pod nagibom), što dalje znači da gomilanje sarkomera paralelno jeste primarni mehanizam kontraktilne
hipertrofije za one koji dižu tegove.
NAPOMENA AUTORA: „hipertrofija u serijama“ bi
se odnosila rast mišića izduživanjem vlakana. Primera radi, ukoliko biste
istegli ruku i držali je u takvom položaju jedno vreme, mišići bi se izdužili,
dodavanjem sarkomera. Sa druge strane, „paralelna hipertrofija“ znači da se
sarkomeri dodaju jedan pored drugog, kao sardine u konzervu.
Sarkoplazmična hipertrofija jeste uvećanje
prisustva nekontraktilnih elemenata u mišićima, poput kolagena, glikogena i
tako dalje.
Iako se ova vrste hipertrofije često označava
kao „nefunkcionalna“, ovo ipak nije tako. Postoje dokazi da uvećana hidratacija
ćelija koje su povezane sa sarkoplazmičnom hipertrofijom mogu intenzivirati
hipertrofijski odgovor, uvećavajući tako kontraktilnu hipertrofiju.
Hidratacija može uzrokovati rast ćelije, jer
uvećava njenu zapreminu. Ovo je i jedan od mehanizama rada kreatina.
Sa druge strane, postoji znatno manje
materijala koji povezuju hiperplaziju (stvaranje novih vlakana deobom
postojećih) sa mišićnim rastom kod ljudi.
Studije, za sada, pokazuju tri glavne metode kojima težinski trening
izaziva hipertrofiju:
-mehanička tenzija
-oštećenje mišićnog tkiva
-metabolički stres
Svi ovi faktori utiču na aktivaciju niza procesa koji ili uvećavaju sintezu proteina, ili umanjuju razgradnju mišića, ili čine oba.
-mehanička tenzija
-oštećenje mišićnog tkiva
-metabolički stres
Svi ovi faktori utiču na aktivaciju niza procesa koji ili uvećavaju sintezu proteina, ili umanjuju razgradnju mišića, ili čine oba.
Dodatno, postoje i dokazi da ovi faktori, kada
se prepletu pametno, mogu itekako zajedno još više uvećati anabolički odgovor
tela na težinski trening.
T1:
Kada uporedimo bodibildere i powerliftere, u čemu je razlika između mišićnih
adaptacija na ova dva tipa treninga?
T2: Iako i jedni i drugi se odlikuju izraženom muskulaturom, bodibilderi u
praksi jesu sportisti sa ubedljivo najizraženijom hipertrofijom. Studije
pokazuju da bar jedan deo njihovih obima otpada na uvećano prisustvo
nekontraktilnih elemenata u mišićima, a ovo je posledica različitog trenažnog
programa.
Ipak, kao što smo istakli, izražena
sarkoplazmična hipertrofija može uzrokovati i veću kontraktilnu hipertrofiju.
T1:
Molim te da detaljnije popričamo o mehaničkoj tenziji i metaboličkom stresu. Da
li bi trebalo da u treningu stavimo akcenat na jedan od ova dva faktora, ili da
težimo da izrazimo oba?
T2: Prosto rečeno, mehanička tenzija jeste količina tenzije razvijena
mišićnim vlaknima kao odgovor na spoljašnji stres (dizanje tereta). Ova tenzija
može biti posledica ili statičke ili dinamičke mišićne aktivnosti (pokreti u
vežbama u teretani) ili hroničnim istezanjem.
Smatra se da mehanički indukovana tenzija
stavlja stres na skeletne mišiće, aktivirajući molekularne i celularne odgovore
tela u miovlaknima, kao i u satelitskim ćelijama. Alternativno, metabolički
stres dolazi usled skupljanja brojnih metaboličkih proizvoda, poput mlečne
kiseline, kreatina itd, i maksimizovan je najčešće anaerobnom glukoliuom kao i
mišićnom ihemijom.
S obzirom na dosadašnje znanje i iskustvo,
čvrsto verujem da je potrebno ostvariti dovoljno
mehaničke tenzije tokom treninga, kako bi okinuli mehanizme mišićnog rasta. Uz
ovo, metebolički stres dolazi „kao šlag na tortu“ i dodatno uvećava anabolički
odgovor tela na stres tokom treninga.
Istaći ću još da je i oštećenje mišićnog
tkiva deo slagalice. Konkretno,
oštećenja vlakana okidaju antiinflamatorne odgovore tela za koje se zna da
utiču u procesu mišićnog rasta, uključujući tu i oslobađanje više faktora
rastakoji regušišu proliferaciju i diferencijaciju satelitskih ćelija.
Oštećenja mišićnog tkiva rezultat su na prvom
mestu vežbanja u teretani, a ovde ćemo akcenat staviti i na značaj negativnog
dela pokreta u svakoj vežbi.
T1:
Koje anaboličke hormone bi primarno trebalo da se trudimo da oslobodimo tokom
treniranja?
T2: IGF-1 i testosteron. Prilično sam siguran da je velikom broju ljudi
poznata anabolička priroda testosterona. Od skora je poznat i uticaj
testosterona na poprečnu strukturu mišićnog tkiva. Ovo jasno govori o tome da
dizanje nivoa testosterona itekako ima značaja i za uvećanu mišićnu
hipertrofiju.
IGF-1 jete peptidni hormon, strukturno sličan
insulinu, kao što mu i naziv kaže. Jedna od izoformi IGF-1 jeste i mehanički
faktor rasta, MGF, koji je odgovoran za mehaničke signalizacije u procesu
mišićnog rasta.
Značaj IGF-1 za rast ogleda se u pojačavanju
sinteze proteina u diferenciranim miovlaknima, kao i u njegovoj medijatorskoj
ulozi u proliferaciji i diferencijaciji satelitskih ćelija.
Hormon rasta, GH, naravno da isto ima ulogu u
mišićnom rastu, iako njegovi mehanizmi još uvek nisu tako poznati kao kod
prethodna dva hormona. Studije ukazuju na njegovu „sekundarnu“ funkciju, jer se
sada smatra da utiče na uvećano lučenje IGF-1.
Mnogi ljudi odbacuju rezultate studija u
kojima se serum GH ubrizgavao ispitanicima injekcijama. Ipak, ovi protokoli ne
mogu realno oslikavati izraženo lučenje ovog hormona koje se javlja neposredno
nakon treninga, kao ni njegovo lučenje nakon nastalih trauma na mišićnim
vlaknima. Dodatno, do sada je poznato preko 100 izoformi ovog hormona, a u
praksi je većina studija izvođenja samo na jednoj izoformi, 22kDA izoformi.
T1:
Mnogi treneri snage negativno gledaju na treninge za prokrvljavanje mišića,
smatrajući da ovakav metod ne utiče značajno na hipertrofiju. Da li su u pravu?
T2: Pre konačnog odgovora, treba malo reći i o prokrvljenosti. Prosto
rečeno, prokrvljenost jeste uvećano prisustvo tečnosti u ćelijama, uzrokovano
akumulacijom metaboličkih bioproizvoda, koji funkcionišu kao osmoliti.
Osmoliti jesu organske komponente koje
održavaju volumen ćelija i balans tečnosti.
Studije pokazuju da itracelularna hidratacija
(uvećanje volumena, tj. zapremine ćelije) pospešuju rast uvećavajući sintezu
proteina i umanjujući razgradnju. Stoga, prilično je jasno kako prokrvljenost
može uticati na hipertrofiju i bilo bi veoma neracionalno propustiti pozitivne
efekte ove pojave.
T1: Da
li to znači da prokrvljenost treba da bude primarni cilj svakog treninga?
T2: Sigurno ne bih rekao da prokrvljenost treba da bude jedini cilj
treninga. Svaki trening, uključujući i one za izazivanje rasta, treba da
obezbede dovoljno jak stres na telo, kako bi se izazvala adaptacija. Istina,
uvećanje zapremine ćelije, s obzirom na svoju anaboličku prirodu, samo može
pomoći u stvaranju jačeg anaboličkog odgovora tela.
T1:
Postoji li nešto poput „iracionalne hipertrofije“ i ako postoji, šta bi to
podrazumevalo?
T2: Iracionalna hipertrofija podrazumeva da mišićni rast izostaje, ukoliko
ćeliji nedostaju resursi, poput proteina, kalorija i slično.
Ovaj termin se pominje prilikom objašnjavanja
situacije u kojoj ćeliji fali resursa da održava sintezu proteina, ali ovo
generalno gledano, nije ograničavajući faktor u trenažnim protokolima za
hipertrofiju.
Postoje dokazi o uticaju mionuklearnih aktivnosti
na uvećanje mišićnih vlakana, a s obzirom da se satelitska aktivnost primarno
reguliše upravo u nukleusu eto i veze između ovih mehanizama.
T1: Lično sam primetio da prirodnim
vežbačima često treba više treninga za jednu mišićnu grupu na nedeljnom nivou,
zarad ostvarivanja dovoljni stimulacije za rast. Mnogi profesionalci treniraju
grupe jednom nedeljno i ostvaruju odlične rezultate, ali oni koriste AAS. Da li
bi naturalci trebalo češće da treniraju iste mišićne grupe nego oni koji
uzimaju anabolike?
T2: Nema sumnje da anabolici
pozitivno utiču na mišićni rast i kompoziciju tela. Oni pojačavaju sintezu
proteina, redukuju razgradnju i vreme potrebno za odmor, otvarajući tako
mogućnost za intenzvivnije i učestalije
treninge.
Prirodni
vežbači mnogo više pažnje treba da obrate na postizanje dovoljno mehaničkog
stresa tokom treninga, bez rizika pretreniranosti, kako bi aktivirali adaptaciju
tela. Moje mišljenje jeste da nije
neophodno da prirodni vežbač trenira istu mišićnu grupu više puta nedeljno,
ukoliko zaista dobro trenira. Čak sam i ja postizao najbolje rezultate dok sam
trenirao jednom nedeljno.
Treniranje
mišićne grupe na nedeljnom nivou treba da se kreće između jednog ili dva
treninga, kako bi se sa jedne strane obezbedila stimulacija za rast, a sa druge
strane ostavljalo dovoljno odmora za regeneraciju.
T1: Da li smatrate da je bolje
držati se unapred određenih periodičnih programa ishrane ili treninga, ili bi
racionalnije bilo slušati svoje telo i prema njemu dizajnirati svaki trening?
T2: Pristalica sam periodizacije.
Mišljenja sam (a i studije to pokazuju)da periodizacije jesu veoma efikasne
kada je u pitanju ostvarivanje dugoročnih ciljeva.
Naravno,
od nas zavisi u kojoj meri ćemo se pridržavati unapred određenih pravila.
Smatram da većina periodizacija ne podrazumeva doslovno poštovanje pravila, već
suprotno:odstupanje od njih, njihovu modifikaciju onda kada postoje racionalni
osnovi.
Signali
koje vam telo šalje, kao i vaša volja jesu veoma važni faktori pred svaki
trening.
Preporučujem
svima koji su navikli na intenzivne treninge da se drže periodizacija,
ostavljajući prostor za eventualne, usputne ispravke i modifikacije.
T1: Recimo da želim da
maksimizujem rast mišića nogu. Da li bi trebalo da se fokusiram samo na jačanje
donjeg dela tela vežbama poput čučnja, mrtvog dizanja i leg presa, ili treba da
ubacim i izolacione pokrete, poput ekstenzija i pregiba?
T2: Složeni pokreti poput onog kod
čučnja ili mrtvog dizanja aktiviraju veliki broj mišića, što svakako znači da
treba da se nađu u programu za trening.
Sa
druge strane, izolacioni pokreti omogućavaju znatno bolje i intenzivnije
pogađanje pojedinih delova, ili pojedinih mišića, pa je u tome njihova
prednost. Ne sme se gubiti iz vida da tokom složenih pokreta jedni mišići rade
veći posao od drugih, što može dovesti do narušavanja balansiranog rasta i
razvoja. Upravo ovde možete videti značaj izolacionih vežbi, dajući dodatni
stres mišićima koji su „manje“ radili tokom izvođenja složenog pokreta.
Simetrija je veoma važna.
T1: Postoji li optimalan metod
za maksimizaciju snage i rasta? Treba li da radimo treninge celog tela, ili
podeljene treninge gornjeg i donjeg dela tela, ili svaku mišićnu grupu posebno?
T2: Postoji dosta dokaza koji
potvrđuju značaj deljenja mišićnih grupa po treninzima. Studije takođe pokazuju
da je vežbaču (koji ne koristi anabolike) potrebno oko 72sata odmora pre nego
što bi ponovo mogao raditi istu mišićnu grupu. Ovo se odlično uklapa u deljenje
mišićnih grupa na nedeljnom nivou.
Sa
druge strane, ne smatram da postoji optimalni split trening ili metod. Postoji
više njih koji su efikasni i koje treba menjati s vremena na vreme. Po mom
iskustvu najbolje je kombinovati periodične programe sa povremenim split
treninzima, kako bi se telo stalno iznenađivalo
i teralo na adaptaciju. Ovde je ključno da izbegavate aktiviranje istih
mišićnih grupa u uzastopnim treninzima.
U
praksi ovo nije baš jednostavno iz razloga što u jednom pokretu često učestvuje
više mišića različitih grupa, pa treba prilično obratiti pažnju na ovo.
T1: Recimo da želim da izolujem
jedan segment jednog mišića, na primer spoljašnji deo pektoralisa, ili donji
deo latisimusa. Da li je ovo moguće?
T2: Prvo, realno ne postoji nešto
poput „izolacije“ u težinskom treningu. Ljudsko telo jednostavno ne funkcioniše
tako, iako mi želimo da izolujemo samo jedan mišić tokom rada. Mnogi mišići su
aktivirani sve vreme kako bi održavali stabilizaciju tela.
Najbolje
što možemo uraditi jeste da ciljamo na jaču aktivaciju jednog mišića dok
istovremeno aktiviramo i drugi. Stoga, bitno je poznavanje anatomije (na primer
to bi bio slučaj sa trapezom i deltoidnim mišićem).
Dalje, postoje i brojne razlike među mišićima koje određuju način njihove reakcije na vežbu kojom ih stimulišemo. Konkretno, brojne studije pokazuju da su pojedini mišići podeljeni na neuromuskularne komponente (regije mišičnog tkiva koje se aktiviraju različitim nervima), a one se mogu aktivirati potencijalno izborom više pokreta ili vežbi.
Poenta
ovoga jeste da, imajući u vidu ove razlike u prirodi mišića, treba složeno
pristupiti stimulaciji njihovog tkiva, ponekad iz više različitih pokreta i
uglova, ukoliko želite izražen, ravnomerno razvijen mišić.
Da se
vratim na vaše pitanje: bila bi pusta želja namera izolacije spoljašnjeg
segmenta pektoralisa, jer njegova kompozicija jednostavno to ne omogućava.
Što se
latisimusa tiče, tu je priča donekle drugačija. Ovaj donji segment latisimusa
može se naglašenije aktivirati, jer je su vlakna u ovom delu spajana na više
mesta (primera radi, kičma, karlica, skapula, humerus). S obzirom na ovo,
vlakna latisimusa prostiru se u različitim pravcima, a u donjem segmentu su
skoro paralelna.
S
obzirom da se vlakna u najvećoj meri stimulišu onda kada se pokret vežbe slaže
sa pravcem pružanja vlakana mišića, gornji segment latisimusa se najbolje
stimuliše povlačenjem širokim hvatom, a donji povlačenjem uskim hvatom.
T1: Da li su sprave za vežbanje
dobra stvar, kada je hipertrofija u pitanju? Koja je njihova prednost u odnosu
na slobodne tegove?
T2: Obe opcije imaju mesta u
treningu za hipertrofiju. Rekao bih da
je prednost na strani sprava, jer vežbaču omogućavaju bolje stimulisanje
mišića. Kod slobodnih tegova aktivacija mišića koji treba da stabilizuju telo
je znatno izraženija, što nije slučaj kada vežbate na spravama.
Zato
je moguće ostvariti jači stres na mišić na mašini, što može dovesti i do većeg
rasta.
T1: Postoji li optimalan raspon
ponavljanja za izazivanje mišićnog rasta? Postoji li optimalan broj ponavljanja
za neku posebnu mišićnu grupu?
T2: Shodno najvećem broju studija
optimalno opterećenje u ponavljanju zarad izazivanja rasta jeste 65-85% RM.
Ovaj raspon u opterećenju omogućava da tokom izvođenja ponavljanja pokret
radite u dobroj formi i da obezbedite dovoljno mehaničkog stresa, koji bi
trebalo da okine mehanizme adaptacije i oporavka.
Smatram
da bi najbolji program bio onaj koji bi progresivno (na nedeljnom nivou) išao
od donje ka gornjoj granici opterećenja koje smo malopre istakli, praćen
obavezno jednom nedeljom „odmora“ u kojoj smanjujete intenzitet i ostale
parametre treninga.
E
sada,ovo ne znači da bi za najbolje rezultate na polju hipertrofije uvek
trebalo dase držite umerenog broja ponavljanja u svom programu. Periodične
promene u vidu manjeg broja ponavljanja, ali zato većeg opterećenja itekako
mogu iznenaditi telo i izazvati snažan anabolički odgovor.
Isto
je i sa smanjivanjem tereta i povećavanjem broja ponavljanja (ovaj trenažni
metod će uvećati metabolički stres u mišićima, koji je kao što smo i ranije
rekli takođe značajan za rast).
T1: Periodi odmora između
serija? Koliko je optimalno?
T2: umereno dug period odmora
(između 60 i 120 sekundi) čini se najboljim za maksimizaciju hipertrofije. Ovo
omogućava vežbaču da skupi dovoljno snage za narednu radnu seriju, održavajući
nivo mehaničke tenzije i intenziteta visokim.
Dodatno,
optimalan period odmora dodatno pojačava anaboličko okruženje uvećanjem
metaboličkog stresa i hipoksije.
Kraći
periodi odmora uvećavaju mehaničku tenziju, dok oni duži ne generišu mnogo
metaboličkog stresa.
T1: Da li je potrebno da svaku
seriju radimo do otkaza, ili do određenog broja ponavljanja?
T2: veliki broj studija ide u
prilog serijama do otkaza, naglašavajući njihov značaj za izazivanje rasta.
Stoga i mnogi vežbači ubacuju ovu tehniku u svoj program.
Pravo
pitanje jeste koliko često treba raditi seriju do otkaza?
Sa
jedne strane stoje dokazi da prečesto ubacivanje ovih serija vodi u
pretreniranost i samim tim nazadovanje forme i narušavanja zdravlja. S obzirom da nismo svi isti, vrlo je teško
govoriti o nekom opštem kriterijumu za učestalost serija do otkaza.
Najbolji
savet na ovom mestu jeste da slušate svoje telo i da povremeno ubacujete ovu
tehniku, kao način šokiranja tela i uvećanja i metaboličkog i mehaničkog stresa
mišića.
Najznačajnije činjenice u
tekstu:
-postoje
dve vrste hipertrofije: „paralelna“ i „u serijama“ o kojima smo pričali na
početku teksta. Od ove dve, primarna je „paralelna“ za izgradnju mišića
-izgradnja mišića moguća je i nefunkcionalnom, sarkoplazmičnom hipertrofijom, koja se odnosi na uvećanje bioprodukata poput kolagena, glikogena i tečnosti u mišićima.
-izgradnja mišića moguća je i nefunkcionalnom, sarkoplazmičnom hipertrofijom, koja se odnosi na uvećanje bioprodukata poput kolagena, glikogena i tečnosti u mišićima.
-mišići
reaguju na mehanički stres (dizanje tegova) i metabolički stres. Metabolički
stres stvara se lučenjem raznih metabolita u mišićima, poput mlečne kiseline,
kreatina i sličnih.
-oštećenja
mišićnih vlakana uzrokuju mišićni rast, a najbolji način za stvaranje oštećenja
jesu naglašena negativna ponaljanja u serijama
-mišićna pumpa uzrokovana je intracelularnom hidratacijom i pospešuje mišićni rast
-periodični programi u kojima radite jednu mišićnu grupu 1-2 puta nedeljno jeste odličan izbor. Podrazumeva usputne prepravke i odstupanja.
-za ostvarivanje što boljeg mehaničkog stresa, najbolje je kombinovati složene pokrete i izolacione vežbe
-pojam izolacije u težinskom treningu treba samo uslovno shvatiti
-i sprave za vežbanje i slobodni tegovi treba da budu sastavni deo svakog programa
-najveći broj studija smatra da je optimalan raspon opterećenja za izazivanje hipertrofije 65-85% RM
-optimalan period odmora traje 1-2 minuta
-mišićna pumpa uzrokovana je intracelularnom hidratacijom i pospešuje mišićni rast
-periodični programi u kojima radite jednu mišićnu grupu 1-2 puta nedeljno jeste odličan izbor. Podrazumeva usputne prepravke i odstupanja.
-za ostvarivanje što boljeg mehaničkog stresa, najbolje je kombinovati složene pokrete i izolacione vežbe
-pojam izolacije u težinskom treningu treba samo uslovno shvatiti
-i sprave za vežbanje i slobodni tegovi treba da budu sastavni deo svakog programa
-najveći broj studija smatra da je optimalan raspon opterećenja za izazivanje hipertrofije 65-85% RM
-optimalan period odmora traje 1-2 minuta
Izvor:
tnation.com
ONLINE PRODAJA SUPLEMENTACIJE i PRIRODNIH DODATAKA ISHRANI (klik ovde)
Comments