MIKRONUTRIJENTI - VITAMINI I MINERALI
Veliki broj vežbača u izradi
programa ishrane najviše pažnje poklanja unosu makronutrijenata: proteina,
ugljenih hidrata i masti. Iako je njihov značaj nesporan, treba uzeti u obzir i
višestruke koristi koje i mikronutrijenti,
pre svega antioksidansi, vitamini
i minerali, nose sa sobom. U
nastavku teksta ćemo detaljnije govoriti upravo o ovoj vrsti nutrijenata.
Minerali
Značaj minerala za optimalno
funkcionisanje našeg organizma ogleda se i u tome što izgrađuju mnoge enzime
koji učestvuju u vitalnim telesnim procesima.
Jedan takav mineral jeste i gvožđe (Fe), sigurno među najpoznatijim.
Sastavni je deo hemoglobina i ima
ulogu u prihvatanju kiseonika, održavajući tako stabilnim molekul hemoglobina. Može
se reći da je ovo zajedničko skoro svim mineralima koji figuriraju u našem telu
– predstavljaju značajne potpore najznačajnijim procesima u telu.
Mineral magnezijum (Mg) učestvuje u preko 300 reakcija u telu i na
četvrtom je mestu po koncentraciji unutar organizma. Ima ulogu u regulisanju
krvnog pritiska, šećera u krvi i regulisanju metabolizma. Kada su u pitanju
izvori magnezijuma, tu treba ubrojati orahe, razne vrste semenki, spanać i
slično. Pored prirodnih izvora, minerali se mogu unositi i kroz suplementaciju.
Kada je o suplementaciji magnezijuma reč,
trebalo bi izbegavati one koji sadrže magnezijum-oksid. Iako sadrže
najveću koncentraciju ovog minerala, studije pokazuju da je njihova apsorpcija
najsporija.
Cink (Zn) je u velikoj meri
prisutan u namirnicama životinjskog porekla, a ostrige spadaju među najbolje
izvore. Potreban je za pravilno funkcionisanje preko 100 različitih enzima. Ovi
enzimi imaju ulogu i u sintezi DNK, deobi ćelija, imunom sistemu itd. Telo
otežano skladišti cink, pa je redovna konzumacija neophodna za održavanje
optimalnog nivoa ovog minerala.
Otežavajuće okolnosti
Čak i danas, kada je znanje lako
dostupno previđa se značaj ovih mikronutrijenata u ishrani svakog čoveka, a
posebno onih koji se aktivno bave sportom ili fizičkim aktivnostima druge
vrste. Da nevolja bude gora, studije pokazuju da je prisustvo i kvalitet
minerala u prirodnim izvorima danas za oko 40% manji nego pre 50 godina!
Nedovoljan unos minerala kroz ishranu umanjuje efikasnost tela u obavljanju
vitalnih funkcija i podložno je okruženje za mnoga oboljenja.
Unošenje cinka, magnezijuma i gvožđa kroz suplementaciju i
ishranu može ublažiti ovo stanje uzrokovano lošom ishranom ili fizičkom
aktivnošću. Primera radi, nivo magnezijuma u krvi se može umanjiti i za 5% od
umerenog hodanja na traci tokom 90minuta.
Koristi koje možete očekivati od
unošenja cinka i magnezijuma kroz suplementaciju su:
-Mg pospešuje izdržljivost na treningu u periodu kad nemate dovoljno
sna.
-Mg pospešuje kardiovaskularnu aktivnost tokom vežbanja.
-Zn reguliše nivo testosterona i lučenje tiroidne žlezde tokom
treninga.
Kao što
smo istakli, fizička aktivnost samo pojačava negativnu situaciju kada je nivo
minerala u telu u pitanju. Evo šta biste mogli uraditi:
ZMA ili cink monometionin asparat i magnezijum asparat. ZMA je sve
popularniji suplement koji atlete snabdeva cinkom i magnezijum a pored toga,
nije preterano skup. Uzimajte ga neposredno pre spavanja i okusićete bolji san.
Što se magnezijuma tiče, deluje
opuštajuće na mišiće i koristan je za ljude koji imaju problema sa snom. San je
potreban za odmor, regeneraciju tkiva, regulisanje i pravilan rad telesnih
hormona itd. tablete bogate magnezijumom su sjajan način da unesete ovaj
mineral.
Ukoliko i pored konzumacije ZMA
imate poteškoće sa snom, probajte i sa dodatnim tabletama magnezijuma. Ukoliko
i to ne rešava problem, onda bi trebalo da se obratite lekaru.
Optimalne doze
Kada je u pitanju individualno
doziranje, ipak bi trebalo biti obazriv i ne voditi se tvrdnjom ,,više je
bolje’’. Najbolji način za određivanje doza jeste testiranje nivoa minerala u
telu, mada ovo nije baš uobičajen i lagan način.
Izuzetak je cink. Vrlo lako i
brzo možete proveriti nivo cinka kroz oralni test cink sulfata. Uzmite gutljaj
cink sulfata, držite ga u ustima oko 5 sekundi i zatim ga progutajte. Nakon
toga treba da opišete ukus:
-ukoliko se ne razlikuje od vode
– nizak nivo cinka.
-blago suv, metalan ukus –
marginalno nizak nivo cinka.
-poseban ukus, koji se vremenom
pojačava – nivo cinka skoro optimalan.
-jak i neprijatan ukus –
optimalan nivo cinka.
U zavisnosti od rezultata,
planirajte konzumaciju suplementacije. Ponovite test nakon nekoliko nedelja, da
vidite gde ste, sve dok nivo cinka ne dovedete u normalu. Kada se to desi, san
će vam biti bolji, oporavak brži, a energija veća.
Nažalost, sličan test ne postoji
kada je magnezijum u pitanju, iako bi visok nivo magnezijuma imao laksativno
dejstvo. Dakle, ukoliko ste preterali sa dozama mg, znaćete po odlasku u
toalet.
Izvor: flexonline.com
Plaćanje pouzećem, po prijemu pošilke. Pošiljka se šalje brzom poštom.Vreme dostave 2-3 radna dana . CENA paketa (ispod 6.000 RSD) će biti uvećana po ceni tarifiranja brze pošte.
Ako kupujete proizvode čija ukupna vrednost prelazi 6.000 RSD dostava je BESPLATNA. Troškove brze pošte snosimo Mi.
Za kupovinu preko 10.000 RSD uz besplatnu dostavu ostvarujete i popust od 10%
Comments