REVERSE DIET -pokrenite metabolizam
Ukoliko se takmičite u bodibildingu
možda ste se i sami sreli, ili znate nekog ko jeste, sa okolnošću da
takmičarska forma vrlo brzo propadne odmah nakon završetka takmičenja. Od
isečenih, suvih separacija i vaskularnosti, vežbači vrlo brzo zaravnjaju,
napune se vodom i slično. Ovo je prečesta pojava da bi idalje ostajala
nerešena, pa kako bismo to prevazišli potrebno je imati u vidu nekoliko mogućih
scenarija.
Scenario br 1:
Iscrpljeni takmičar donosi odluku da
će nedelju dana nakon takmičenja prestati sa treniranjem i jesti slobodno, šta
god mu padne pod ruku.
Ova mogućnost vas itekako može
demotivisati ili čak baciti u depresiju. Onda kada odlučite da se vratite na
staru rutinu vrlo često može proći i više od tih nedelju dana, što znači da
ćete opet krenuti od nule, ili čak gore forme nego ranije. Sigurno je da ćete
nagomilati telesne masnoće i akumulirati više vode ispod kože, u međućelijskom
prostoru, što će vas vizuelno učiniti nadutim i zaobljenim.
Scenario br 2:
Takmičar odlučuje da idalje trenira,
ali zato se „časti“ nekvalitetnom hranom kad god ima prilike.
Dobra stvar u ovoj situaicji je što
takmičar ipak trenira dok se sa druge strane tovi nezdravim namirnicama koje ne
podržavaju anabolizam i mišićni rast. Problem nastaje onda kada on ili ona
počnu osećati loše posledice ovakve ishrane, kao što su grčevi u mišićima,
letargija, povišen pritisak, pa čak i malaksalost i bol u mišićima.
Scenario br 3:
Takmičar ima dovoljno iskustva da
prepozna „zamke“ prethodna dva scenaria i pažljivo planira svoju rutinu nakon
takmičenja.
Sad ćemo malo detaljnije objasniti šta
podrazumeva ovaj treći scenario. Kako se vaše poslednje takmičenje u sezoni
bliži, treba isplanirati i svoju rutinu nakon njega. Ne gubite iz vida da ste
bili disciplinovani i dosledni nekih 20 nedelja unazad što se odrazilo na vašu
takmičarsku formu: nizak procenat telesne masnoće i vode, nivo telesnih hormona
itd.
Hormon grelin se uvećano luči kada telo oseća deficit kalorija i kada su
nivoi telesne masnoće niski ili u padu. Ovo utiče na uvećan osećaj gladi koji
vas itekako može prevariti u periodu nakon takmičenja i sav vaš rad i odricanje
baciti u vodu.
Leptin je hormon koji se
nalazi u masnim ćelijama i njegov nivo opada onda kada je telo u fazi
izgladnjivanja.
Hidrati imaju najviše uticaja na nivo
ovog hormona, znatno više nego proteini i masti.
U periodu nakon takmičenja, ova dva
suprotna hormona će biti vaše najjače oružje.
Nakon takmičenja, potrebno je paziti
na unos kalorija. Ne smete dozvoliti sebi da uvećate unos kalorija prebrzo. S
obzirom da ste tokom priprema ubrzali metabolizam i spustili nivo telesne
masnoće, sada je vaša sposobnost da apsorbujete hidrate uvećana. Manje insulina
je potrebno da se luči u pankreasu zarad dostavljanja glukoze u ćelije.
Osetljivost na insulin je odlična
stvar, al iovo ne znači da možete biti previše opušteni kada je unos kalorija u
pitanju.
Umesto nekontrolisanog uvećanja,
povećaćete unos hidrata za duplo. Pa, ukoliko ste pri kraju priprema unosili
180g hidrata, nakon takmičenja počećete sa 360g. Ovo će uvećati nivo leptina i
blago umanjiti produkciju grelina.
Osećaj gladi će idalje biti prisutan,
nezavisno od unosa hidrata, ali u slabijoj meri, ali zato ćete biti veoma
ponosni (sa vidljivim rezultatima) onda
kada prebrodite ove zamke koje vam telo šalje. Kako nedelje prolaze (i osećaj
gladi se polako dovodi u normalu) postepeno uvećavate unos hidrata, za oko 25g
na nedeljnom nivou, sve dok ne dođete do vašeg optimalnog nivoa.
Nakon par meseci, na scenu stupa
homeostaza. Vaš nivo telesne masnoće će biti uvećan, ali će zato nivo leptina,
grelina i tiroidnih hormona biti stabilan i normalan. Ovo je period kada je
dobro primeniti neke strategije u ishrani, neke „mini dijete“ kao što su
rotiranje hidrata na primer.
Unos masti bi trebalo strogo pratiti i
ograničiti samo na one iz kvalitetnih životinjskih namirnica, uz izuzetak
esencijalnih masnih kiselina u suplementaciji. Adipociti se uvećano skladište
onda kada je unos masti uvećan i kada „slobodno pluta“ u vašem krvotoku, a to
ne smete dozvoliti.
Unos proteina bi trebalo da ostane
skoro isti kao i za vreme priprema kako biste do određene mere kontrolisali
glad (zahvaljujući stabilizaciji grelina).
Kako se uvećava unos hidrata, tako možete
probati sa blagim smanjenjem unosa proteina, jer visok nivo hidrata ne zahteva
nužno i visok nivo proteina u ovoj fazi, kao što bi to bio slučaj u toku
priprema za takmičenje.
Prateći proverene principe, disciplinu
i doslednost u periodu nakon takmičenja, dajete sebi mogućnost da zadržite
jedan deo takmičarske forme, uz mogućnost da u novoj fazi priprema ostvarite
još bolji napredak, u smislu dobijanja prilično čiste mišićne mase, koja će vam
pomoći da unapredite sledeću takmičarsku formu.
Postepeno uvećanje unosa kalorija će na znatno zdraviji način
pojačati anaboličko okruženje i odgovor u vašem telu, nego u scenarijima 1 i 2.
Pa, umesto perioda nekontrolisanog
tovljenja nakon takmičenja, dopustite sebi mali odušak, ali u granicama
discipline i doslednosti, jer krajnje bi neodgovorno bilo pokvariti tek tako
sve ono za šta ste se borili proteklih meseci.
Na kraju krajeva, ovo nije sport na
kratke staze, zahteva godine rada, discipline i istrajnosti, ali je zato vredan
poštovanja.
Izvor: flexonline.com
www.ogistra-nutrition-shop.com
www.ogistra-nutrition-shop.com