STA KORISTITI ZA VREME I NAKON TRENINGA?
Zdraava,uravnotezena ishrana kljuc je dobrog zdravlja,bez
obzira na to jeste li aktivan sportista ili rekreativac ili ste osoba koja pazi
sta jede.Kljucna stvar je paziti na unos osnovnih nutrijenata,ugljenih hidrata,proteina,masti,vitamina
i minerala i voditi racuna o svojoj fizickoj aktivnosti.
Vezbanje
je energetski zahtevno pa treba razmisliti odakle ta energija i kako je moguce
sto delotvornije nadoknaditi.Ugljenihidrati su najdragocenije gorivo za
vrhunske sportiste jer jednostavno uzimaju manje kiseonika za svoje sagorevanje
od masti i proteina.To znaci da cete moci da trenirate intenzivnije i duze u
poredjenju sa drugim izvorima kalorija i lakse i brze obnavljati svoje
energetske zalihe.
Proteini
su skupo gorivo i po pravilu se ne koriste u svrhu dobijanja energije vec u
svrhu izgradnje i obnavljanja tkiva i organa.Skupo su gorivo zato sto se moraju
pretvoriti u ugljenehidrate i masti da bi se koristili kao energija.
Sto
se masti tice bitno je da se sa njima ne sme preterivati,jer one nose obilje
nepotrebnih kalorija.Masti nas sigurno goje jer one imaju dvostruko vise
kalorija od ugljenih hidrata i proteina.Naravno,ovde govorimo o LOSIM MASTIMA
Medjutim,masti se ne smeju izbaciti jer su
potrebne organizmu za transport vitamina koji su rastvorljivi u njima.(A,D,E,K)
predstavljaju vaznu energetsku rezervu i za druge fizioloske procese.
Masti u organizam je najbolje unositi putem
esencijalnih masnih kiselina,koje telo ne sme sintetizovati vec ih je potrebno
u organizam unositi hranom,bilo da je rec o ishrani ribom ili biljnim
uljima(maslinovo) ili ribljim uljem (omega 3 )
Iako
organizmu treba mala kolicina vitamina i minerala,oni su uz
ugljenehidrate,proteine i masti,potrebni za sport i za vece napore i
neizostavan dodatak za ocuvanje naseg
zdravlja.
Prema
tome,vremena u kojima su sportisti davali rezultate uz prenaporan trening,bez
dopunske ishrane pre,tokom i nakon vezbanja su iza nas.Dopunska ishrana pre
svega cuva zdravlje jer izgradjuje odbrambeni sistem,smanjuje mogucnost
oboljenja i povredjuvanja,povecava energetski potencijal i znatno poboljsava
sportsku izdrzljivost.
Takodje
se zna da razlicite vrste secera koje unosimo deluju razlicito na nas
organizam..
Nakon
vezbanja potrebno je odmah zapoceti rehidraciju organizma,konzumirajuci
dovoljne kolicine tecnosti i soli izgubljene znojenjem,koja sadrzi magnezijum
koji je neophodan u prevenciji grcenja misica i savladjivanju zamora i
koristeci sredstva za oporavak koja su bitna za oporavak i vracanje energije.
Nakon
fizickog napora,izotonicni napici nisu dovoljni pa se koriste sredstva za brz
oporavak.U tu svrhu koriste se posebni vitaminsko-mineralni pripravci za
energiju i oporavak.Sadrze brzoapsorbujuce ugljenehidrate koje obnavljaju
rezervu glikogena,aminokiseline razgranatog lanca(L-leucin,L-valin,L-izoleucin)
vazne za oporavak misica nakon napora zatim znatne kolicine glutamina i
minerala(Mg,K)koji uticu na oporavak organizma nakon fizickog napora,sprecavaju
grcenje misica i jacaju imunoloski sistem.
Takodje,sadrze
vitamine C i E koji neutralizuju slobodne radikale i deluju preventivno kod
bolnog stanja misica.Prema tome energetski napici su bitni jer sprecavaju
dehidrataciju tj. obnavljaju i odrzavaju ravnotezu telesne tecnosti,daju
energiju(kratkolancani ugljenihidrati brzo obnavljaju energiju),i produzuju
izdrzljivost vise nego konzumiranje obicne vode,do 30%.
Nacin
upotrebe i izbor energetskih napitaka zavise od toga da li zelimo ocuvati
energetske zalihe ili uspostaviti rehidrataciju organizma.
Kontinuiranom
upotrebom vitaminsko- mineralnih sastojaka omogucujemo odrzavanje nivoa
potrebne energije i postizanje najboljeg sportskog rezultata u svakom sportskom
nastupu,tako da smanjujemo umor i povecavamo izdrzljivost.
sinteza
leucina i proteina
Stvari koje bi trebalo da znate:
-leucin jeste jedna od ključnih aminokiselina za mišićni rast i
sintezu proteina
-doze od 0.05
do 0.06g po kilogramu težine dovoljne su za stvaranje anaboličkog okruženja u
organizmu.
Ali, jedna
studija u Teksasu je pokazala nešto što možda i ne znate: anaboličko okruženje traje između 2 i 3 sata, bez obzira što bi u
kasnijem periodu nivo leucina ostao isti (optimalan).
Razlog za ovo?
Možemo odgovor tražiti u ponašanju insulina. Ako smo na pravom tragu, onda
postoje dva moguća rešenja ovog problema:
Prvo, uzimati
nutrijente koji stimulišu lučenje ovog anaboličkog hormona, hidrate pre svega.
Drugo, uzimati
nutrijente koji sami po sebi izazivaju insulinsku reakciju, kao što su ekstrat
cimeta rastvoren u vodi, zatim alfa lipoinska kiselina i 4-hidroksiisoleucin.
Kada bi se ovi
nutrijenti uzimali pametno, zajedno sa ostalim esencijalnim aminokiselinama, to
je sigurno jedan od najboljih načina za stvaranje anaboličkog okruženja u
organizmu, a samim tim i mogućnosti mišićnog rasta.
Casopis FITNESS broj 39
Comments