RIBLJE ULJE (omega 3) i GUBITAK MASTI
Uzimate riblje ulje svaki dan, jel 'da?
Ne? Hellooo McFli! Zašto ne?
Želite umreti od srčanog udara? Uživate u bolovima u zglobovima? Možda se
zavoleli svoje šlaufiće i ne želite ih se rešiti? Upravo tako, riblje ulje
može da vam pomogne sa svim tim (i mnogo više). Obećavam da ćete do kraja ovo
članka želeti koristiti riblje ulje na dnevnoj bazi. A ako nećete, onda ste
izgubljeni slučaj.
Prvo mi
dozvolite da otvorim oči za mnoštvo zdravstvenih koristi. Ako vas to neće
impresionirati, prebaci ćemo se na posljednja istraživanja (neka ekskluzivna i
neobjavljena) o ribljem ulju i gubitku masti.
Riblje ulje i zdravlje srca
Neki od
najnestvarnijih podataka vezanih za riblje ulje dolaze iz područja bolesti
srca. Negde u doba prelaska zadnjeg veka, u toku je bilo jedno od
najneverovatnijih istraživanja.
Istraživači
na studiji GISS-Prevenzone uključili su 11.323 ljudi koji su preživeli srčani
udar. Nakon 3,5 godine, bolesnici koji su uzimali 1 gram ribljeg ulja dnevno redukovali
su smrtnost kod srčanog udara za gotovo 50%. To je zapanjujuća činjenica.
Drugim
rečima, recimo da postoji 100% šanse da imate infarkt i umrete. Ako uzimate
riblje ulje, imate 50% šanse za preživljavanje! Dajte mi odmah filet lososa!
Još jedno nedavno istraživanje sprovedeno u Japanu otkrilo je da dodavanje
ribljeg ulja kao dodatka ishrani terapije statinima povećava procenat
preživljavanja kod srčanog udara za dodatnih 16%.Zašto toliko priča o srcu?
Spominjem
sve ovo zato što 1) su to neverovatni primeri dobrobiti za zdravlje koja
proizilazi iz konzumacije ribljeg ulja na dnevnoj bazi i 2) daju nam uvid u
činjenicu zašto nam riblje ulje može pomoći kod gubitka težine (više o tome
sledi).
Riba i vaši zglobovi
Jesu li
godine čučnjeva , mrtvih dizanja i grudnih potisaka uzele svoj danak na vašim
zglobovima ? Imate 30 godina i kolena šezdesetogodišnjaka ? Niste jedini. Bolni
zglobovi su tiha cena koju su mnogi predani treneri morali platiti za godine
podizanja neviđenih težina , ponavljanje za ponavljanjem . Njegovi zglobovi će
trebati ribljeg ulja . Nasreću , ima i drugog načina . Nebrojeni ljudi
izbrisali su bol u zglobovima preko noći usled dnevne konzumacije ribljeg ulja
. 1-1,5 grama EPA / DHA su dovoljne za sprečavanje smrti od srčanog udara , no
za smanjenje bola u zglobovima potrebna je veća doza .
Riblje ulje i gubitak masnoća
OK , bacamo
se sad na ono što se čekali - gubitak masti . Ako se bavite fitnesom već neko
vreme , sigurno uviđate ironiju . Sastojci koji su dali najbolje rezultate
vezane uz gubitak masti su CLA i EPA / DHA , a sve tri su zapravo masti ! Masti
od koji ćete biti fit daleko su od " anti-masti/nizak procenat masti
" pokreta koji je zahvatio prehrambene planove bodibildera u 80tim i 90tim
. Klinička istraživanja pokazala su da deluje , i sve više žestokih ćelijskih
i molekularnih bioloških istraživanja su pokazala potencijalne mehanizme koji
objašnjavaju kako deluje .
Riblje ulje , bez vežbanja i gubitak težine
Pogledajmo
neke od istraživanja koja su nedavno pokazala efikasnost ribljeg ulja kod
skidanja tih gadnih kila viška . Prvo se nalazi u International Journal of
Obesiti gde su 324 gojaznih muškarca i žena stavljeni na dijetu sa smanjenim
kalorijama . Ti su ljudi dobijali ili ništa , ili masne ribu , nemasnu ribu ili
kapsule ribljeg ulja . Treba spomenuti da dete na kojima su bili ovi ljudi nisu
baš previše vodile ka gubitku težine . Učesnici su konzumirali 50% kalorija iz
ugljenih hidrata i samo 20% iz belančevina . Takođe nisu ni vežbali - kao da su
istraživači hteli da ne uspeju ! Uprkos svi izgledima , muškarci su izgubili
prosečno 6,3 kg a muškarci koji su jeli ribu ili uzimali riblje ulje , izgubili
su dodatnih 0,9 kg . Dodatan gubitak težine zabeležen je u grupi u kojoj su
muškarci jeli bakalar ( nemasna riba ) . Međutim , pokretač svega ovoga je ono
što je iznenadilo istraživače .
Jedno od
prvih istraživanja koja su pokazala efekte ribljeg ulja na gubitak težine
objavljeno je 1997. Ispitanici su bili na dijeti koja je sadržavala 50%
kalorija iz ugljenih hidrata . Umesto dodavanja ribljeg ulja cijelo vrijeme ,
nakon 12 nedelja istraživanja neki su učesnici 6 grama masti iz ishrane
zamenili sa 6 grama ribljeg ulja u poslednja tri nedelje . Ljudi koji su
zamenili masti u ishrani sa ribljim uljem izgubili su 0,9 kg u tri nedelje ,
dok je grupa ljudi koji nisu konzumirali riblje ulje izgubili 0,3 kg . To se
možda ne čini kao puno , ali morate imati na umu da ti ljudi nisu radili ništa
drugo osim što su masti u svojoj ishrani zamenili sa ribljim uljem - nisu vežbali
i bili su na ishrani bogatoj ugljenim hidratima . I koja je poruka ovoga? Ova
dva istraživanja govore da ljudi čak i kada su na ishrani koja je bogata
ugljenim hidratima , riblje ulje može povećati gubitak i izgaranje masti . (
naročito kod muškaraca )
Riblje ulje, vežbe i trbušni mišići
Najpopularnije
istraživanje o ribljem ulju i gubitku težine objavljeno je u American Journal
of Clinical Nutrition. Za razliku od prva dva spomenuta istraživanja, ovo
istraživanje je uključilo dodatak ishrani od ribljeg ulja koji sadržava visoke
nivoe DHA. U ovom istraživanje učesnici, isključivo muškarci, dobili su
suncokretovo ulje ili riblje ulje bogato DHA-om. Neki su dobili uputstva da
vežbaju, a neki ne. Vežbanje je bilo šetnja sa 75% od maksimalnih otkucaja
srca, po 45 minuta, tri puta nedeljno. Nezavisno od programa koji je manji od
optimalnog, ljudi koji su
vežbali i
koristili riblje ulje iskusili su smanjenje telesne mase u većoj meri nego
bilo ko iz drugih grupa. Autori su primetili da su za smanjenje masnoća u telu
zaslužni riblje ulje i redovno aerobno vežbanje.
A evo i par
neobjavljenih informacija vezanih uz ovo istraživanje. Jedan činilac koji su
istraživači merili, ali nisu o tome javili jesu otkucaji srca. Grupa ljudi koji
su koristili riblje ulje osetili su značajnije smanjenje srčanog ritma pri
mirovanju u poređenju sa ostalima. Zato što su njihovi ciljevi bili povezani sa
otkucajima srca (75% maksimalnih otkucaja srca), grupa sa ribljim uljem morala
je napornije raditi kako bi ostvarila cilj. Ovo je jedan od potencijalnih
razloga zbog kojih su oni izgubili više na težini. Takođe, nije skroz jasno
kako riblje ulje utiče na ritam otkucaja srca pri mirovanju; međutim, iz
kardiovaskularnih istraživanja znamo da povećana EPA / DHA može promeniti
elektro-hemiju vašeg srca. Zato riblje ulje može pomoći sprečiti iznenadne
smrti od srčanih udara. Verovatno i zato riblje ulje može prilagoditi otkucaje
srca. Još jedan način na koji riblje ulje pomaže u gubitku masnog tkiva je kroz
iskorišćavanje supstrata, kao što je bilo prikazano da riblje ulje povećava
iskorišćavanje masti prilikom vežbanja. Pokazalo se da se gubitak masti uz
pomoć ribljeg ulja dešavao i nezavisno od vežbanja u prve dve studije; prema
tome, izgleda da postoji nekoliko mehanizama koji povećavaju gubitak masti -
neki imaju veze s vežbanjem, a neki nemaju.
Načini na koji riblje ulje funkcioniše
Tačan način
na koji riblje ulje potencira gubitak masti nije potpuno jasan. Očito postoje
načini koji uključuju vežbu i bez nje. Evo nekoliko načina na koji riblje ulje
može pomoći sagorevanju masti:
DHA sprečava
prelazak pred-adipokina (masne ćelije) u adipokine i uzrokuje smrt
pred-adipokina (odnosno ubija ih pre nego što postanu neuništive masne
ćelije).
Riblje ulje
povećava učinak čišćenja hilomikroni i masti posle obroka. Ovo ima
potencijalno pozitivan uticaj na iskorišćenost supstrata.
Riblje ulje
može "veštačkim putem" smanjiti otkucaje srca i na taj način
povećati nivo hilomikroni koji su potrebni za postizanje željenog intenziteta
Riblje ulje
reguliše sistem mitohondrija i povećava oksidaciju masti unutar masnih
ćelija.
Sigurno se
pitate zašto na listi nije poboljšanje osetljivosti na insulin. Ako pogledate
širok spisak istraživanja koji se ovime bave, videćete da zapravo nema nekog
velikog efekta (ako ga uopšte i ima), naročito kod zdravih ljudi. Potencijalno
može postojati kod ljudi sa dijabetesom tipa II.
Kako ovo iskoristiti već danas!
Sa svim
zdravstvenim koristima i onima koje se tiču gubitka masti, definitivno ćete
poželeti konzumirati riblje ulje već danas: Pronađite što čistiji brend i
snažnu, tako da ne podrigujete na ribu ili ne morate piti previše kapsula.
Koristite 2-3 grama of EPA / DHA dnevno. Ovo je najniža doza koju bih ja
koristio za gubitak masti. Možda ćete trebati "podebljati" na 5
grama EPA / DHA jer je odaziv individualan. Možete uzeti 2-3 grama odjednom,
ali ako ćete koristiti dozu od 5 grama, ja bih je podelio na dozu između jutra
i noći. Uzimajte riblje ulje sa hranom. Ako ga uzimate ujutro, uzimajte ga s
hranom kako biste smanjili mogućnost njegove oksidacije. Ako otkrijete da
podrigujete na ribu, držite riblje ulje u frižideru. To će sprečiti
podrigivanje!
Završetak
Riblje ulje
bi trebalo biti jedno od osnovnih dodataka ishrani koje koristite, bez obzira
na vaše ciljeve. A ako vam je cilj smanjenje masti, probajte pojačati dozu.
Poboljšano zdravlje, duži život i trbušnjaci? To je teško pobediti!
Autor:Mike Roussell
Preuzeto sa : www.t-nation.com
Comments