IZA SARENIH ETIKETA
Whey protein,kreatin,beta alanin,leucin,anti-oksidanti,omega-3 masti,razni biljni ekstrati,vitamini,minerali...Da zaista ima puno korisnih dodataka ishrani koji nam pomazu da budemo zdravi,da izgradimo misice,da sagorimo masti,da poboljsamo sportske performanse...Ali,nazalost,u oblasti sportskih suplemenata jos vise ima lazi i obmana,tako vesto skrivenih iza sarenih etiketa i preteranih obecanja,da ogromna vecina kupaca nema sanse da ih prepozna.
Veoma cesto to mogu samo ljudi iz industrije suplemenata,koji iz prve ruke znaju trikove koje proizvodjaci suplemenata koriste.Ako se za nekoga moze reci da je pravi insajder u ovoj oblasti onda je to CHRIS Lockwood-picao je za najuglednije bodibilding i fitnes casopise,formulisao linije proizvoda najpoznatijih svetskih firmi i bio menadzer u GNC-u,najvecem prodajnom lancu sportskih suplemenata u SAD-uTakodje,on nije nikakav ekspert na papiru,jer i sam ima staz uspesnog atlete i specijaliste za sportsku pripremu.
Uz sve to,kao sto cete u ovom izvanrednom intervjuu videti,on nema dlake na jeziku.Ako ste uzimali tribulus koji nije radio-sada cete saznati zasto,zatim saznajte koliko su i za koga bitni karbo-proteinski napitci posle treninga,da li je uzimanje ZMA jedini nacin da unesete dovoljno cinka i magnezijuma,da li treba kupovati jeftine proizvode,i jos puno toga...Obratite paznju,ovakvo nesto do sad niste citali.
KOJI SU OSNOVNI FAKTORI ISHRANE KOJI ODREDJUJU DA LI CE SE MISICNA MASA POVECATI KAD NEKO TRENIRA SA TEGOVIMA
Lockwood:Stara udzbenicka prica“kalorije koje uneses minus kalorije koje potrosis“,odnosno „kalorija je kalorija“,koja se decenijama do besvesti ponavlja,navodi navodi na pogresan put verovatno vise nego bilo koji savet u vezi ishrane koji je ikada izgovoren.Teoretski kad su svi promenjivi parametri kontrolisani,ovakav pojednostavljen pristup dobijanju/skidanju tezine je prihvatljiv-ako jedes vise nego sto sagoris moci ces da dodas tezinu;jedi manje nego sto trosis i skinuces tezinu.
Ali sta se desava kada ne samo jedna,nego stotine ili cak hiljade promenjivih uticu na to kako odredjena osoba metabolise kalorije u poredjenju sa drugom osobom?Kao sto bi rekao dr.skot Koneli(osnivac kompanije Met-Rx),ako jedna od ovih osoba uzima deca durabolin,a druga ne uzima,da li i onda vazi da kalorija je kalorija?Naravno da ne!Kod osobe na deki,unos 2500 kalorija imace znatno drugaciji efekat nego iste te kalorije kod osobe koja ne koristi steroide.
Trening je takodje jedna od promenjivih,kao i oporavak,i citav niz drugih parametara,od koji se neki mogu a neki ne mogu kontrolisati.Ako vas trening dugorocno gledano nije puno tezi od pilatesa i malo rada sa malim tegicima,onda vase potrebe u ishrani gledano na duze staze,nisu ni blizu potrebama nekoga ko redovno gura ozbiljne tezine sa progresivnim povecanjem opterecenja.Ako trenirate kao zivotinja svaki dan,nikad se ne odmarajuci i ne usporavajuci,tada ni najbolji programi ishrane nece spreciti pretreniranost i gubitak misica.Ako sve to imamo u vidu,onda jedini nacin da znamo da li necija ishrana zadovoljava potrebe te osobe u izgradnji misicne mase bilo bi da odredimo neto proteinski bilans(ugradnja proteina minus
katabolizamtj.razgradnja proteina).
Iako protein jeste vitalno vazan za postizanje pozitivnog neto proteinskog bilansa a time i za izgradnju misicne mase,protein ipak nije jedini faktor ishrane za dobijanje misica.Verujem da,kad bi se napravil istrazivacka studija da se pronadje korelacija izmedju udela makronutrijenata,veoma izvesno bi se pokazalo je to da je visok unos proteina snazno povezan sa sposobnoscu izgradnje misicne mase,Medjutim,moze se predpostaviti i to da postoji tacka zasicenja posle koje bi dalje povecanje unosa proteina na ustrb druga dva makronutrijenta tj.ugljenih hidrata i masti(podrazumevajuci da ukupni unos kalorija ostaje isti),pocelo je negativno da se odrazava na dobitak misica.
Koliko su napitci sa proteinima i ugjenim hidratima vazni za ibzanje oporavka nakon treninga?
Lockwood:Ako predpostavimo da je malo verovatno da ce dobro zaokruzen obrok biti dostupan odmah nakon treninga,onda je moje misljenje da su post-trenazni napitci(sa proteinima i ugljenim hidratima) vitalno vazni za efikasniji oporavak.To ne znaci da verujem da suplement posle treninga obavezno mora da sadrzi ugljene hidrate i protine.Ustvari,ako je netakmicarski,“krstareci“bodibilding vas primarni oblik vezbanja,onda je post trenazni napitak samo sa proteinima za vas verovatno jednako efikasan kao i kombinacija proteina i ugljenih hidrata(pod predpostavkom da su ukupne kalorije priblizno jednake).
Medjutim,ako se bodibilder ili sportista u nekoj od disciplina snage nalazi u teskom ciklusu svog periodizovanog trening programa,onda studije pokazuju da su i sadrzaj ugljenih hidrata i ukupne kalorije neophodne za potpunu resintezu glikogena.Kad se skupa pogledaju dosadasnje studije,ima snaznih indikacija u prilog uzimanja preciznih kombinacija amino kiselina u odredjenim trenutcima neposredno oko treninga za maksimizovanje misicnog rasta.Ali,tek treba da se ispita da li su mozda neke kombinacije amino kiselina bolje od drugih u razlicitim trenutcima unutar trenaznog prozora,kao i koje kolicine su optimalne.I mozemo reci da smo time tek zagrebali povrsinu buducih pravaca istrazivanja.
Medjutim,ako se bodibilder ili sportista u nekoj od disciplina snage nalazi u teskom ciklusu svog periodizovanog trening programa,onda studije pokazuju da su i sadrzaj ugljenih hidrata i ukupne kalorije neophodne za potpunu resintezu glikogena.Kad se skupa pogledaju dosadasnje studije,ima snaznih indikacija u prilog uzimanja preciznih kombinacija amino kiselina u odredjenim trenutcima neposredno oko treninga za maksimizovanje misicnog rasta.Ali,tek treba da se ispita da li su mozda neke kombinacije amino kiselina bolje od drugih u razlicitim trenutcima unutar trenaznog prozora,kao i koje kolicine su optimalne.I mozemo reci da smo time tek zagrebali povrsinu buducih pravaca istrazivanja.
Sta mislite o sledecim suplementima koji se reklamiraju za izgradnju misica: alfa-KIC,ZMA,Tribulus Terrestris?
Lockwood:alfa-KIC(alfa-ketoizokaproat) bi mogao postati veliko ime,na slican nacin kako su NO proizvodi uzdigli afa-ketoglutarat.Ali,ako se rukovodimo naukon a ne neznanjem,upotreba ova dva sastojka ostace u nekoj meri razgranicena;oba imaju svaki svoju ulogu,ali ako bih imao novca da kupim samo jedan,opredelio bih se za alfa-KIC.Evo u najkracem o cemu je rec: alfa-KIC se klasifikuje kao keto kiselina razgranatog lanca (BCKA); to je kako i ime kaze veoma slicno BCAA(aminokiseline razgranatog lanca),samo sto sadrzi keto grupu a ne amino grupu. U stvari, kad unesemo alfa-KIC,oko 50% se direktno pretvara u leucin(jednu od tri BCAA).
Sada znamo da leucin ima najjace anabolicko i anti-katabolicko dejstvo od svih amino kiselina. I tu stvari postaju jos interesantnije.Alfa-KIC je direktan prekursor za proizvodnju HMB,tako da se moze postaviti pitanje:ako se predpostavlja da je HMB(kad se uzima u dovoljno velikim dozama i u okruzenju minimalnih ugljenih hidrata)tako dobar,i tako saznajemo da je leucin najvaznija amino-kiselina,i jos ako sva pomenuta jedinjenja sadrze jedan veoma slican sastojak tj. alfa-KIC,onda zar ne bih mogao jednostavno da uzimam alfa-KIC tokom dana i da dobijem najbolje od svih koristi?Nazalost, odgovor na to jos ne znamo.Do sada,izgleda da je potrebno da alfa-KIC bude vezan za neku amino kiselinu da bi pruzio svoje najvece prednosti.
Na primer,ispitivanja na misevima pokazala su da je arginin-alfa-KIC(AAKIC)bolji za povecanje azotnog bilansa i dobijanje telesne tezine,nego sam arginin ili arginin-alfa-KG(AAKG).Takođe,AAKIC se pokazao efikasniji nego ornitin-alfa-KIC(OAKIC) za povecanje sinteze proteina.Dipeptid koji bi cinili leucin i alfa-KIC bi mogao biti interesantan,mada bi se mogao izneti argument da bi vezivanje sa argininom bilo korisnije nego sa leucinom,zato sto bi zbog katabolizma arginin pri metabolizmu prvog prolaza,veca kolicina alfa-KIC ostala za isporuku receptorskim mestima.Sasvim iskreno,ne znam tacan odgovor na ovo.
Kao prepreku upotrebi mogu reci da je alfa-KIC jedno od amino jedinjenja sa najgorim ukusom koji sam ikada imao priliku da probam i ciji ukus sam ikad trebao da pokrivam pri formulisanju proizvoda.Sve amino kiseline imaju neprijatan ukus,ali kad smo 2001. prvi put eksperimentisali sa alfa-KIC,forskolinom,johimbinom i bakrom,rezultati treninga su moze se reci bili fenomenalni,ali moram reci da sam konstantno imao podrigivanje sa odvratnim zadahom.
Kao prepreku upotrebi mogu reci da je alfa-KIC jedno od amino jedinjenja sa najgorim ukusom koji sam ikada imao priliku da probam i ciji ukus sam ikad trebao da pokrivam pri formulisanju proizvoda.Sve amino kiseline imaju neprijatan ukus,ali kad smo 2001. prvi put eksperimentisali sa alfa-KIC,forskolinom,johimbinom i bakrom,rezultati treninga su moze se reci bili fenomenalni,ali moram reci da sam konstantno imao podrigivanje sa odvratnim zadahom.
Napomena:Metabolizam prvog prolaza desava se u crevnom traktu ili u jetri,pri cemu moze doci do znatnog gubitka,tj. smanjenja kolicine aktivne supstance koja ce dospeti u cirkulaciju.
Gledano nezavisno,postoje cvrsti podaci koji govore u prilog uzimanju cinka,magnezijuma i vitamina B6,koji su svi cesto u manjku,i kod aktivnih i kod neaktivnih osoba.Ali tvrdnje koje se najcesce navode kao podrska ZMA prilicno su tendenciozne i neobjektivne.Jedan od autora poznate „ZMA studije“ je ujedno i suvlasnik patenta za ZMA,sto ozbiljno stavlja pod sumnju nezavisnost i objektivnost same studije.Da,cink i magnezijum jesu u ZMA dati u heliranoj,bioloski bolje raspolozivoj formi,ali jos uvek nismo videli da ZMA nudi neke prednosti,nad,recimo uzimanjem dobro formulisanog multi-minerala ili MRP-a koji bi imao uporediv sadrzaj cinka i magnezijuma kao ZMA.
Iz striktno komercijalne perspektive ekipa iza ZMA je sjajno odradila posao oko blendiranja.Ali u realnosti,ako se korisnici snabdevaju znanjem kako da koriste helirane forme cinka i magnezijuma,u kombinaciji sa vitaminom B6 kao ko-faktorom, onda ce sami zakljuciti da nema puno razloga da placaju vise za ime ZMA. Osim naravno ako studije ne pocnu da pokazuju da je bas taj patentirani odnos cink-magnezijum- B6 iz ZMA na neki nacin superioran nad slicnim mesavinama.Pa cak i tad ZMA nije jedinjenje vec mesavina odvojenih sastojaka i toliko ce vlasnicima ZMA patenta biti teze da se sudski zastite od svih mogucih imitacija.
Iz striktno komercijalne perspektive ekipa iza ZMA je sjajno odradila posao oko blendiranja.Ali u realnosti,ako se korisnici snabdevaju znanjem kako da koriste helirane forme cinka i magnezijuma,u kombinaciji sa vitaminom B6 kao ko-faktorom, onda ce sami zakljuciti da nema puno razloga da placaju vise za ime ZMA. Osim naravno ako studije ne pocnu da pokazuju da je bas taj patentirani odnos cink-magnezijum- B6 iz ZMA na neki nacin superioran nad slicnim mesavinama.Pa cak i tad ZMA nije jedinjenje vec mesavina odvojenih sastojaka i toliko ce vlasnicima ZMA patenta biti teze da se sudski zastite od svih mogucih imitacija.
Napomena:tzv. ZMA studija(ciji je jedan od autora bio Viktor Konti-vlasnik BALCO laboratorije i patentnog prava na ZMA),prijavila je da je grupa koja je uzimala ZMA imala povecane nivoe ukupnog testosterona,slobodnog ( bioloski aktivnog)testosterona i IGF-1,dok su kod placebo grupe(koja nije uzimalaZMA)ovi nivoi bili zakoceni ili smanjeni.Međutim,novija studija ekipe renomiranog sportskog fiziologa dr Ricarda Krejdera ukazala je da uzimanje ZMA u periodu treninga ne poboljsava trenazne adaptacije kod ozbiljnih visoko utreniranih atleta. Ocigledno potrebno je jos istrazivanja da bi se mogli izvuci cvrsti zaključci.
Moj stav za ili protiv tribulusa vezan je za problem sa aktivnim sastojcima-to je problem koji je generalno prisutan u idustriji suplemenata,ali sasvim sigurno najstetnije se odrazava na biljke tj. na biljne ekstrakte:dale,apsolutno podrzavam upotrebu cistog ekstakta tribulusa,ali na zalost,opsta je pojava da cim se u naucnim studijama makar i samo malo pomene da odredjeni sastojak pokazuje neko dejstvo u necemu to se odmah koristi za propagandu i taj aktivan sastojak brzo postane nepozeljan na trzistu razlicitih komponenti i u proizvodnji suplemenata.
Sta to prakticno znaci? Da postoje jaki podaci da standardizovan ekstrakt Tribulus Terrestrisa,od nadzemnih delova biljke,koji sadrzi 5-10mg po kilogramu,dnevno,aktivnog sastojka protodioscina,moze pruziti neku vrstu ergogenog (poboljsanje performansi) dejstva. problem je to sto je Tribulus biljka,a kao sto znamo da se vino od grozdja ubranog tokom susne sezone,razlikuje od istog takvog vina iz istog vinograda ali iz kisne sezone,a pogotovo se jos vise razlikuje od verzije tog istog vina iz nekog drugog kraja,kontinenta,tako se isto razlikuju i biljke koje se koriste za suplemente.
Sta to prakticno znaci? Da postoje jaki podaci da standardizovan ekstrakt Tribulus Terrestrisa,od nadzemnih delova biljke,koji sadrzi 5-10mg po kilogramu,dnevno,aktivnog sastojka protodioscina,moze pruziti neku vrstu ergogenog (poboljsanje performansi) dejstva. problem je to sto je Tribulus biljka,a kao sto znamo da se vino od grozdja ubranog tokom susne sezone,razlikuje od istog takvog vina iz istog vinograda ali iz kisne sezone,a pogotovo se jos vise razlikuje od verzije tog istog vina iz nekog drugog kraja,kontinenta,tako se isto razlikuju i biljke koje se koriste za suplemente.
Na primer, Tribulus se obicno zove i zubacica ili „bodljikava loza“ i prakticno svaki brdski biciklista koji je vozio americkim Zapadom krajem prolecne sezone moze vam posvedociti o broju probusenih guma usled „bliskih susreta“ sa ovim isusenim loptama trnja.I da li ja treba da verujem da je Tribulus koji raste divlje u brdima Jute,jednako efikasan kao Tribulus koji se uzgaja u visoko-nadmorskom klimatu Bugarske? Apsolutno ne.Ali to je upravo ono sto bi snabdevaci sirovim komponentama i mnogi proizvodjaci suplemenata zeleli da vi verujete-da je svaki tribulus isti,da je svaka efedra ista,da je svaka rodiola ista-da je svaka biljka ista.
I jos gore,proizvodjaci cesto ubace biljku loseg kvaliteta,ali im to ne smeta da u reklamiranju svog proizvoda koriste pozitivne podatke iz istrazivanja koja su radjena na kvalitetnoj verziji te biljke.To je ono sto je narusilo i zagadilo trziste herbalnih(biljnih)proizvoda i nanelo strahovitu ljagu uopste na efikasnost biljaka i suplemenata.Jer kad studija pronadje da neka biljka „ne radi“ tada na citavu tu familiju biljaka pada lose svetlo.
Ali na zalost,vecina studija ne navodi(ili uopste i ne pribavlja)analize iz kojih bi se videlo da li verzija biljke koju su oni ispitivali sadrzi iste ili makar slicne nivoe aktivnih sastojaka kao verzija biljke koja se u predhodnim studijama pokazala efikasnom.I tu dolazimo do jedne veoma ceste prevare:to je „budženje“ sirovih komponenti,koje se sastoje u tome da se uzme nekvalitetna verzija biljke i onda se ona „budži“ ubacivanjem tj. dodavanjem aktivnog sastojka za koji se ta biljna familija inace standardizuje.To mozda ne zvuci lose u teoriji ali to je isto kao kad bi u flasu vina dodavali ekstra kolicine secera i alkohola, ili kao kad bi u pravljenju kuce hteli da koristimo vise drvene gradje ali bez koriscenja dodatnih eksera i drugog materijala koji je neophodan da bi se sve drzalo zajedno.“Budženje“ biljke je totalno neposteno i pokvareno,ali je u sustini legalno jer industrija suplemenata radi malo ili cak nista da ove stvari regulise ili da odvrati firme od ovakvih postupaka.
Ali na zalost,vecina studija ne navodi(ili uopste i ne pribavlja)analize iz kojih bi se videlo da li verzija biljke koju su oni ispitivali sadrzi iste ili makar slicne nivoe aktivnih sastojaka kao verzija biljke koja se u predhodnim studijama pokazala efikasnom.I tu dolazimo do jedne veoma ceste prevare:to je „budženje“ sirovih komponenti,koje se sastoje u tome da se uzme nekvalitetna verzija biljke i onda se ona „budži“ ubacivanjem tj. dodavanjem aktivnog sastojka za koji se ta biljna familija inace standardizuje.To mozda ne zvuci lose u teoriji ali to je isto kao kad bi u flasu vina dodavali ekstra kolicine secera i alkohola, ili kao kad bi u pravljenju kuce hteli da koristimo vise drvene gradje ali bez koriscenja dodatnih eksera i drugog materijala koji je neophodan da bi se sve drzalo zajedno.“Budženje“ biljke je totalno neposteno i pokvareno,ali je u sustini legalno jer industrija suplemenata radi malo ili cak nista da ove stvari regulise ili da odvrati firme od ovakvih postupaka.
Rihodiola rosea je jos jedan sjajan primer efikasne biljke koja se provlaci kroz blato. R. Crenulata je u sustini đubre,ali zato Rhodila rosea standardizovana za 3,6% rozavina,1,6% salidrozida i ne vise od 0,1% p-tirosola,na 100mg ekstrakta korena,redovno pokazuje korisne akutne trenazne efekte kao biljka sa adaptogenim dejstvom. I samo jos usput da kazem osim studija koje je na svom originalnom proizvodu Tribestanu radio bugarski proizvodjac Sofarma,jedini podaci koji podrzavaju dejstvo tribulusa u povecanju nivoa testosterona i libida do sada poticu iz ispitivanja koja su radjena na glodarima. Medjutim,postoje podaci koji pokazuju da Tribulus ispoljava definitivni hipoglikemijski efekat,koji moze indirektno voditi povecanju prozvodnje testosterona kao rezultat povecanja nivoa cAMP u odgovoru na niske nivoe glukoze. Do sad niko nije gledao tako duboko na molekularnom nivou,ali ako je ovo tako,i ako na ljudima dobijemo slicne podatke kao na glodarima,onada cemo verovatno,kao i u studijama na glodarima,utvrditi da postoji minimalna ,ali i maksimalna doza za optimalni,najbolji moguci efekat.
Da li vitaminski suplementi mogu da poboljsaju performanse?
Lockwood:Da,definitivno mogu.Realnost je da vecina ljudi ne biraju pravilno hranu,ili im jednostavno nisu dostupne namirnice pomocu kojih bi na najbolji moguci nacin podmirili svoje nutritivne potrebe,a jos mnogo manje poboljsali atletske performanse.Posto smo to rekli ja se mogu generalno sloziti sa nutricionistima i dijeteticarima kad kazu „samo se pravilno hrani i suplementi ti nece trebati“.Ali isto tako,bilo bi jako kradkovido verovati da ljudi u praksi sprovode taj savet ili sto je jos pogresnije,predpostaviti da ljudi imaju sredstva koja su potrebna da se sledi taj naizgled jednostavni „biser mudrosti“.Zato su dodaci potrebni a oni i jesu upravo to:dodaci-dakle namenjeni da popune praznine,a ne da zamene hranu.Iz tih razloga,dodaci mogu jako pomoci u poboljsanju performansi.Vezano za pojedine vitamine,svakom atleti koji unosi puno proteina,preporucujemo dobru dozu B vitamina.Vitamin B6 bi mogao diti najvazniji zbog svoje konverzacije u piridoksal-5-fosfat koji je jedan od najvaznijih kofaktora u konverzaciji energije u telu.
Kad smo kod ove teme,mislim da je uzasno neodgovorno i diletantski ono sto rade mnoge firme kad u proizvod natrpaju sve moguce vitamine i minerale i pri tome se rukovode samo procentima preporucenog dnevnog unosa(DRI,RDA itd).Ranijih godina sam i ja pravio istu ovu pocetnicku gresku.Ali posto danas imamo bolje informacije vise nema izgovora ni opravdanja za formulisanje proizvoda koji sadrze na primer sve vitamine i minerale u kolicinama od po 20,50 ili cak 100% preporucenog dnevnog unosa.Etiketa takvog proizvoda sa ispisanom gomilom sastojaka i svim tim procentima,svakako ce izgledati privlacno prosecnim Centrum ili One a day kupcima na masovnom trzistu ali svaki iole informisani biohemicar odmah ce vam reci koliko malo od svih tih sastojaka ce se u telu zaista iskoristiti-iz prostog razloga sto se pojedini vitamini i minerali medjusobno takmice za apsorpciju,kao i zbog toga sto sa njima nisu u isto vreme uneti i makronutrijenti koji su neophodni za transport odredjenih vitamina i minerala.
Bili ste direktor sektora proizvoda za dijetu i energiju u GNC prodajnom lancu; sta mislite o termogenim( fat burner)suplementima za gubljenje masti?
Lockwood:Kao prvo,mislim da je zabrana efedre istovremeno i najbolja i najgora stvar koja se ikad desila industriji suplemenata.Verovao sam da ce odlazak efedre izvuci u prvi plan kreativne i individualne talente,koji ce nam doneti nove efikasne i bezbedne proizvode za sagorevanje masti i da ce industrija u celini biti podstaknuta da vise radi zajedno i pocne da usvaja standarde i prakse kojima bi se sprecilo da ponovo dodje do slicnih slucajeva kao sa efedrom.Nazalost,skoro nista od toga se nije dogodilo.
Proizvodi koji su dosli ubrzo nakon odlaska efedre bili su zastareli ili neefikasni i sa jako malo inovacija doneti tek da popune prazninu ostalu iz efedre...iako jeste bilo nekoliko veoma inovativnih,efikasnih i jedinstvenih sastojaka(od kojih su najvecu metabolicku aktivnost pokazali 7-keto,A 7-E i forskolin).Ali godine prolaze i jos uvek nema puno inovacija.Razlog za to nije samo nedostatak pokusaja,vec prezakonsko okruzenje i nedostatak podrske od najveceg prodajnog lanca-tj. ako nije verovatno da ce najveci prodajni lanac prihvatiti novi proizvod zato sto ne veruje u ili ne prihvata nauku koja ga podrzava,onda su i potrosaci i proizvodjaci pogodjeni tom mozemo reci preprekom koja stoji na putu inovaciji.
To mogu da posvedocim iz prve jer bio sam u menadžmentu tog velikog broja prodaje i znam da nisam mogao puno da uticem posto samo kapetan i kolicina najuticajnijih imaju moc da odredjuju kurs kretanja cele industrije.Ali bez obzira na to proizvodjaci treba da nastave da obezbedjuju sto vise dokaza o naucno potvrdjenoj bezbednosti i efikasnosti novih sastojaka.To ce u prvi mah biti skuplje ali zato su dugorocni dobici za proizvodjaca za potrosaca i za zdravlje cele industrtije nemerljivo veliki.Firme koje ne ulazu u klinicka ispitivanja bezbednosti i efikasnosti svojih proizvoda definitivno ne vode racuna o prosperitetu industrije, i mislim da bi trebalo da smesta nestanu iz posla,jer njihovi postupci na kraju samo ostecuju sve nas,kao i potrosace cije poverenje zloupotrebljavaju.
To mogu da posvedocim iz prve jer bio sam u menadžmentu tog velikog broja prodaje i znam da nisam mogao puno da uticem posto samo kapetan i kolicina najuticajnijih imaju moc da odredjuju kurs kretanja cele industrije.Ali bez obzira na to proizvodjaci treba da nastave da obezbedjuju sto vise dokaza o naucno potvrdjenoj bezbednosti i efikasnosti novih sastojaka.To ce u prvi mah biti skuplje ali zato su dugorocni dobici za proizvodjaca za potrosaca i za zdravlje cele industrtije nemerljivo veliki.Firme koje ne ulazu u klinicka ispitivanja bezbednosti i efikasnosti svojih proizvoda definitivno ne vode racuna o prosperitetu industrije, i mislim da bi trebalo da smesta nestanu iz posla,jer njihovi postupci na kraju samo ostecuju sve nas,kao i potrosace cije poverenje zloupotrebljavaju.
Neko bi na ovo mogao odgovoriti argumentom da je efedra imala svu potrebnu naucnu podrsku koja potvrdjuje njenu bezbednost i efikasnost pa ipak je povucena.To je tacno,ali efedra nije povucena zbog nedostatka naucne zasnovanosti,vec zbog nase sopstvene pohlepe i zbog nedostatka kontrole nad igracima u industriji suplemenata kao i zbog nedostatka edukacije nasih kako stalnih tako i onih usputnih kupaca.
Premalo ima firmi koje plasman svojih proizvoda zasnivaju na jakom brendiranju i na lojalnosti tj. zadovoljstvu potrosaca.Umesto toga vecina firmi najcesce nastupaju kao imitatori koji se sluze tipicnim marketinskim trikovima, i podrzavaju trziste time sto svoju poziciju pokusavaju da stvore samo tako sto nude jeftinije proizvode.Dakle,nekreativni likovi tragaju za zaradom ne tako sto se oslanjaju na dugorocnu snagu brenda nego na tome koliko mogu da spuste cenu danas.Ponuditi bolju cenu-to je jedina njihova strtegija i na zalost takvih ima previse. Problem je to sto kad kupci dobiju nize i nize cene to nikad ne ide na stetu prodajnog lanca:naprotiv,prodajni lanci znaju da im dragoceni prostor na njihovim policama omogucava da od proizvodjaca traze vece rabate.To je bolestan sled dogadjeja jer proizvodjaci nemaju kud nego da svoje snabdevace pritiskaju za manje cene sirovih komponenti ili pak potpuno prelaze na jeftinije snabdevace.Rezultati ove trke za manjim cenama je to da u suplemente stavljaju jeftinije komponente koje po pravilu imaju i slabiji kvalitet-a time neizbezno i manju efikasnost.Mada ovo ne pocinje uvek pritiskom od strane prodavca:na primer,mnoge firme su koristile nekvalitetnu efedru mnogo pre pada cena na trzistu a mnoge i danas u raznim proizvodima koriste najefikasnije komponente koje mogu da nadju(neke to rade namerno a neke iz neznanja)gledajuci samo da na bilo koji nacin naprave prostor za nize cene.
Ali,potrosaci ne uspevaju da vide zasto bi oni trebali da brinu zbog svega ovoga-mnogi ce reci:“pa sta vazno da ja dobijam mojih 25mg efedre;jeftinije sta me briga ko gubi zaradu“.Gledano spolja to je logicno razmisljanje.Ali,necije poverenje za nekog drugog cesto predstavlja priliku narocito ako je taj drugi prevarant kog zanima samo novac ili ne obraca paznju sta kaze nauka.pogledajmo to upravo na primeru efedre:L-efedrin je bio izomer efedrina za koji je ekstrakt efedre bio standardizovan tj. na koji je bio testiran-dakle ako je na etiketi stajalo da proizvod sadrzi 25mg efedrina,podrazumevalo se da je rec o 25mg L-efedrina izomera.Problem je u tome sto biljka efedra,pored efedrina sadrzi i citav spektar drugih izomera:to su pseudoefedrin,metil-efedrin,norefedrin i metil-pseudoefedrin itd.Od svih izomera najkorisniji je L-efedrin koji deluje i na beta i na alfa receptore.Ali jeftine verzije efedre sadrzale su i jako puno metil-pseudoefedrina,koji veoma negativno deluje na podizanje krvnog pritiska.I tako,da bi obezbedile punih 25mg L-efedrina u dozi te firme su morale u svoje proizvode stavljati jos vise te jeftine nekvalitetne efedre,kljukajuci neupucene potrosace jos vecim kolicinama daleko manje efikasnog,daleko manje pozeljnog izomera.“Genijalci“ zar ne?Ali njihovi neodgovorni postupci na kraju pogadjaju sve nas.
Dakle,da li je efedra sama zapocela svoju sudbinu,ili je to uradila pohlepa i neznanje medju proizvodjacima suplemenata?Odgovor je jasan.A ako mislite da se to nece ponavljati,silno gresite,jer to isto desilo se i sa mnogim drugim sastojcima koji su na ovakav nacin postali zrtve jurnjave za vecom zaradom i manifetluka kasnopridoslih igraca,kojima je mnogo vaznije da se po svaku cenu(tj.obaranjem cena) uguraju na trziste nego da ponude kvalitetniji efikasniji i bezbedniji proizvod koji kupci zele i iznad svega zasluzuju.
Kad smo sve to rekli zapravo mi se dopada kako se stvari vracaju na dve razgranicene kategorije proizvoda-na energetske proizvode i na sagorevace masti.Na primer,nekad zelim nesto da me „podigne“ a da mi se ne smanji apetit a nekad pak zelim da mi se podigne metabolizam ali bez dodatne nervne stimulacije.
Generalno,krajnje mali broj ljudi(i to uglavnom samo insajderi koji direktno rade u industriji suplemenata)poseduju dovoljno znanja da mogu da provale svu lavinu marketinskig lazi i golih obmana u lukavo napravljenim reklamama i na sarenim etiketama.Bez obzira na sve savete i informacije koje im date velika vecina kupaca nastavljaju da donose ocajno lose odluke kad biraju sta ce kupiti,bukvalno kao da su slepi.
Priredio: Milan Ristic
Casopis MAXX, broj 8
www.ogistra-nutrition-shop.com
www.ogistra-nutrition-shop.com
Plaćanje pouzećem, po prijemu pošilke. Pošiljka se šalje brzom poštom.Vreme dostave 2-3 radna dana . CENA paketa (ispod 5.000 RSD) će biti uvećana po ceni tarifiranja brze pošte.
Ako kupujete proizvode čija ukupna vrednost prelazi 5.000 RSD dostava je BESPLATNA. Troškove brze pošte snosimo Mi.
Za kupovinu preko 10.000 RSD uz besplatnu dostavu ostvarujete i popust od 10%
