ISTINE I ZABLUDE O VESTACKIM ZASLADJIVACIMA

Danasnja  deca  jedu  vise  secera  nego  ikad  pre.Najnovija  istrazivanja  otkrivaju  da  cak  16%  ukupnog  kalorijskog  unosa koji  deca  konzumiraju  dolazi  iz secera.S  obzirom  na to  da  je  najveci dozvoljeni  unos  do 10%,mozemo  predpostaviti  da  je  upravo  to  razlog  za epidemiju   gojaznosti  medju  decom.Vestacki  zasladjivaci,nazalost,nisu  uvek  bezbedna  opcija.Odredjene  nevladine  agencije  upozoravaju  na to  da  deca  lako  mogu  da  unesu  vise od  dozvoljene  doze  ciklamata  kroz  odredjene  napitke I  tako  smanje  plodnost  u  kasnijem  dobu.

Na  nasu  srecu,neki  zasladjivaci  su  napravljeni  od  prirodnih  izvora  I  mogu  biti  zdrava  zamena  za  secer.Na  taj  nacin  oni  postaju  odlicno  sredstvo u  borbi  protiv  gojaznosti  I  dijabetesa.U  nastavku  teksta  predstavit cemo  vam  8  vrsta  zasladjivaca,a  vi  se  sami  odlucite  koje  cete koristiti.

ACESULFAME  K

Poznat  pod  imenom E950  I  koristi  se sa  aspartamom  prilikom  pravljenja  dijetalnih  proizvoda.130  puta  je  sladji  od  secera,ali  nema  nimalo  kalorija.Istrazivanja  radjena  sa ovom  supstancom  pokazuje  da  moze  prouzrokovati  maligne  promene  kod  zivotinja.

Ukus:ostavlja  sladak  ukus  u  ustima  bez  naknadne  gorcine.

Stetnost:nepoznato.Nije  uradjeno  dovoljno  istrazivanja  koja  bi  mogla  da  dokazu  da  je  stetan  po  ljude.

 ASPARTAM

200    puta  je  sladji  od  secera.Koristi  se u  hiljadama  proizvoda ,ali  se prodaje  I  u  vidu  tableta  za zasladjivanje.Trenutno  se vode  velike  debate  o  njegovoj  bezbednosti.U  telu  aspartame  oslobadja  aspartnu  kiselinu  koja  deluje  kao  neurotransmitter I  stimulise  nerve.Istrazivaci  se pribojavaju  da  bi  mogao  da “prezasiti”nerve I na  taj  nacin  pocne  da  ubija mozdane  celije I nervno  tkivo.Neki  simptomi  koji  mogu  biti  povezani  sa  aspartamom su  glavobolja,misicni  spazam,depresija,anksioznost.

Ukus:ostavlja  sladak  ukus  u  ustima  bez  naknadne  gorcine.

Stetnost: istrazivanja  ukazuju  na to  da bi  trebalo  dag a  izbegavate.

CIKLAMAT

Poznat  kao E592 I  njcesce  se koristi  za zasladjivanje  dijetalnih  pica.Treba   biti  vrlo  oprezan  kada  je  u  pitanju  kolicina ovog  proizvoda.Laboratorijska  istrazivanja  na  pacovima  su pokazala  da  vece  kolicine uticu  negativno  na  rad  testisa.

Ukus:vrlo  intenzivan  sladak  ukus.

Stetnost:morate  voditi  racuna  o  kolicini.

FRUKTOZA

Prodaje  se  u  formi  belog  kristala.Ovo  je  zapravo  vrsta  secera  koju  mozete  prirodno  naci  u vocu  I  medu.Glavna  prednost  ovog  proizvoda  je  sto  ulazi  u krv  sporo I  konstantno I  sprecava  nagle  skokove  secera  u  krvi.

Ukus:obezbedice  vam  identican  ukus  kao  secer,ali  je  za trecinu  sladja  pa  je  treba  manja kolicina.Moze  se koristiti  u  svemu  od  kolaca  do  sokova.

Stetnost:vrlo  je  bezbedna.

MOLAZA

Dobija  se obradom secera  I prodaje  se u  formi  sirupa  braon  boje.Za  razliku  od  secera,poprilicno  je  bogata  hranjivim  materijama  narocito  kalcijumom.Takodje  sadrzi I dosta  vitamina  B  grupe,vitamin  E,magnezijum,gvozdje  I  druge  minerale.

Ukus:vrlo  specifican.Narocito  je  pogodan  za zasladjivanje  zitarica  I  kolaca.

Stetnost:molaza  je  zasladjivac I vitaminska  tableta  u  isto  vreme.

SUKROLAZA

Najnoviji  zasladjivac  na  trzistu.600 puta  je  sladji  od  secera,ali  proizvodjaci  tvrde  da  ga  telo  ne  apsorbuje  pa  nema  gotovo  nikakvu  kalorijsku  vrednost.Ipak,American Food   and  Drug  agencija  tvrdi dag a  telo  apsorbuje I  to  u  procentu od 10-27%.Uticaj  na  zdravlje  je  nepoznat.

Ukus:beli  kristalni  puder  ima  izgled  kao  secer  samo  je  mnogo  sladji.

Stetnost:treba sacekati  nova  istrazivanja  koja  bi potvrdila  da  je  bezbedan.

SAHARIN

Jedan  od  prvih  zasladjivaca ikada  otkrivenih.300  puta  je  skladji od  secera,ali  nema  kalorija.Telo  ga  apsorbuje,ali  se izbacuje  u  nepromenjenom  obliku putem  bubrega.

Ukus:vrlo  snazan  sladak  ukus,ali  ima malo  gorcine.

Stetnost:nema  stetnost  na  ljudski  organizam. 

XILITOL

Koristi   se  za  zasladjivanje  zvakacih  guma  prevashodno.Ova  supstanca  se  nalazi u  prirodi  u  vocu  I  povrcu.Pomaze  zdravlju  zuba.Jedna  studija  otkriva  da  su  deca  koja  su  zvakala  zvake  sa xilitolom za 40%  manje  obolevala  od  infekcije  unutrasnjeg  uva.

Ukus:  ima  ostriji  ukus  od  secera,ali  sadrzi 2,4  kalorije po  gramu.

Stetnost:nije  utvrdjena.Konzumiranje xilitola  je  odlican  nacin  da pojedete  nesto  slatko I  pri  tom  zastitite  zube.

(X)-FITNESS   broj 7

ONLINE PRODAJA SUPLEMENATA I DODATAKA ISHRANI (klikni ovde)

Plaćanje pouzećem, po prijemu pošilke. Pošiljka se šalje brzom poštom.Vreme dostave 2-3 radna dana . CENA paketa (ispod 6.000 RSD) će biti uvećana po ceni tarifiranja brze pošte.

Ako kupujete proizvode čija ukupna vrednost prelazi 6.000 RSD dostava je BESPLATNA. Troškove brze pošte snosimo Mi.
Za kupovinu preko 10.000 RSD uz besplatnu dostavu ostvarujete i popust od 10%